安徽鸡蛋-牧翔土鸡蛋土鸡苗批发-土鸡蛋

安徽牧翔禽业有限公司自成立以来，就按照***制定的《畜禽养殖标准化示范场创建标准》，在养殖房舍、设备购进、品种引进以及生产的各个环节，制定严格的防疫制度及污染物的无害化技术处理，实现科学发展的目标，现已配备全自动上料机6台，全自动孵化机12台，自动清粪机8台，自动消毒机械3台，自备发电机一台，以及全封闭粪污运输车一台。做到科学饲养，大力推广“无公害”食品。

为什么有些鸡蛋叫土鸡蛋？

先从土鸡开始讲：土鸡有２个标准点，一是孵化方式，只有母鸡孵化的小鸡才能算土鸡，当然鸡种要选用本地土鸡鸡种．二是饲养方式，农家散养，每户饲养量不得超过５０只，很明显农家饲养的土鸡要多了是没有那么多土地的，农家的土地都有蔬菜种植．现在市场上所谓的土鸡蛋大多也就是圈养土鸡蛋．

再从蛋讲：土鸡的产蛋肯定是在每年180只以内.如果产的蛋多了，蛋黄的形成时间过短根本不够土.那为什么同样的土鸡有的产蛋多有的产蛋少，原因就终于季节和喂养饲料上，比如春季产蛋明显多余夏季，东家每天都给喂米饭的产蛋明显多于满山跑自由采食的土鸡.

土鸡吃的是天然食物

农业1部家禽品质监督检验测试中心徐桂云副主任说，真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和***B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。 不过，徐副主任说，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。我们所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是***1便宜的。

安徽牧翔禽业有限公司不仅致力于具有地方特色的***鸡繁育，而且把带领群众共同致富作为己任，孵鸡蛋批发，以建设新型企业发展理念为目标，以企业增效，农民增收，突出建设现代农业企业，提高企业综合生产能力，采取“统一供苗、统一防疫、统一供料、统一管理、统一销售”的经营模式，降低了养殖风险，提高了养殖效益，土鸡蛋，实现了以种鸡养殖、土鸡苗销售，外加兽药、饲料的销售为主营业务的全方面发展。

常见鸡蛋分类：

市场上充斥上各种称谓的鸡蛋，有土鸡蛋，山鸡蛋，笨鸡蛋批发，草鸡蛋，柴鸡蛋，有洋鸡蛋，混1蛋，红心蛋，红壳蛋，有“人造蛋”这些概念，让消费者云山雾水，不知所措。以笔者的经验来看，这些鸡蛋大致可分为以下三类：土鸡蛋真正意义上山鸡蛋，草鸡蛋，柴鸡蛋是土鸡蛋另几个称谓，他们同属土鸡蛋系。当然，之间也有细微区别:山鸡蛋，柴鸡蛋几乎是一个概念，特指产于山区丘陵地带的鸡蛋，当地以高粱，红薯，玉米，土豆，芋头，山药等粗杂粮喂食土鸡。土鸡蛋，安徽鸡蛋，草鸡蛋几乎是同一概念，特指产于平原湖汊地带的鸡蛋，当地以水稻，小麦，花生，黄豆，绿豆，瓜果蔬菜等粗杂粮喂食土鸡。这几种都是纯1天然，无污染鸡蛋。饲料蛋红心蛋，混1蛋，红皮蛋，同属洋鸡蛋，饲料蛋系.红心蛋是指一些养殖场特意在饲料中加一些色素染料，人为将蛋黄变红，充当土鸡蛋，牟取暴利.长期食用此蛋对身体***.央视焦点谈访节目专门暴光过此蛋.混1蛋是指一些养殖场采用一部分饲料，搭配一部分谷子粗粮喂食蛋鸡，蛋鸡所产之蛋.由于手法土洋结合，故称之：混1蛋.一般超市挂牌出售，声称为真正的“土鸡蛋”多为此种蛋.人造鸡蛋人造鸡蛋蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成.目前此种鸡蛋根本没有***标准，多为地下工厂所为，长期食用会造成大脑***衰1退、chi呆等。***分布范围如右图所示，我国土鸡蛋主要分布在华北地区，华南地区，华东地区，西南地区，西北地区，东南地区。

安徽牧翔禽业有限公司目前总部占地面积6万平方米，建筑面积1万平方米，公司2012年取得省级种禽经营许可证，并被认定为省级祖代场，2013年被评为省级标准化示范场，2014年公司合作社被评为省级示范社，被县***授予十佳养殖大户称号。现担任***科技富民强县单位、***农村青年致富带头人协会会员单位，安徽省青年创业协会理事单位、安徽家禽协会理事单位。

土鸡蛋和普通鸡蛋的区别

土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋，洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡***户用合成饲料养的鸡下的蛋。这两种鸡蛋哪种营养价值更高，目前还有争议。从科学上对两种鸡蛋的17种安基酸含量进行测定分析，没有明显的差异。但现在很多人愿意买土鸡蛋，又很难分辨出两种鸡蛋，这里有一些经验可以告诉你。

从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳稍厚、色深。如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄略小，呈金***的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅***的为洋鸡蛋。

养鸡场的鸡吃的是比例饲料，食物稳定，在鸡场里是灯光照射，蛋的颜色较接近；而家养鸡吃的是杂食且是自由择食，是自然光照射的，蛋的颜色不一样。

内部区分：普通蛋搅拌的时候很容易就可搅拌开了，液体很稀且颜色偏淡黄。

土鸡蛋搅拌的时候有浓稠感，液体颜色为深黄。