由于新的柴火炉完全被土炉取代，并且土炉的功能强于加厚的不锈钢，加厚的铸铁锅可根据各种锅尺度定制40/48/52/56/60/64/66/72/76/82cm二次通风，也可以用阀门调节四个万向轮的通风，方便移动，可以在房子内用水箱，可以加15升水用水龙头和不锈钢水箱盖带有可伸缩的侧板，简单，灵活，方便。这炉子也非常消防。还有一个特殊的下拉式抽屉，无需费心去除灰烬所产生的食物，充满了木柴流口水的味道？这是一种真正的柴火菜，具有强烈的木柴味道。你又找到了童年的味道吗？
从柴火灶到***灶，看生活大变化
锅灶，在我的记忆中，大致经历了这么几个阶段:柴火灶、炉火灶、煤气灶、电磁炉、天燃气灶。***落后的是柴火灶。柴火灶是我们当地农村***普遍的一种原始锅灶，直到现在还有人用呢！听爷爷说，他奶奶的奶奶用的都是这种灶。柴火灶烧的是柴火，就是农家地里收获以后的各种秸秆，比如小麦的、谷黍的、玉谷的、棉花的，它们燃点低，火力弱，不耐烧，做一顿饭需要烧好多呢！
柴火灶和案板都设在灶房内，一般灶火靠左，在一个角落里；案板靠右，安放在窗台底下。开始的灶火是用土坯盘成的，靠右边安装一个风箱，只要拉动风箱火就烧得旺，拉动得越狠火苗越旺。做饭只需 一人，多数是母亲，也有妯娌轮流或一起做的，她（们）既切菜炒菜，又烧火做饭，忙得不亦乐乎！
即使他们搬到这个城市，很多人仍然会想念这个炉子制作的食物。事实上，柴火炉的工具非常容易使用，但一的缺点是它的燃料非常有限。普通的农村居民有一个特殊的木柴房子，这是炉子燃料储存的地方。在城市，除了大餐厅，这几乎是不可能实现的。然而，很难想象许多城市居民也设计了柴火炉。例如，下面的一个，虽然看起来有点奇怪，柴火炉有点不合适的豪华装饰，但对于老一代，这个灶具烹饪真的更温暖，至于燃料，它可能仍然有建立一个柴火室。
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