洗碗机-商用大型洗碗机-满森(推荐商家)

我们的洗碗机使用也是非常方便的，只需把餐具按序摆放进洗碗机里，再放进适量的洗涤剂，***后按下启动键，洗碗机就可以自动运行，完成整个系统的洗涤，达到清洁的效果。洗碗机的高温喷淋功能可以有效地溶解油污和灭杀细jun，达到很佳的消毒效果。使用洗碗机避免了***皮肤直接接触化学洗涤剂，保护双手。

满森洗碗机帮助饭堂阿姨解放双手，商用大型洗碗机，只需一点点的时间！

洗碗机是怎么消毒餐具的？

洗碗机对于餐具的清洁程度是手洗所无法实现的。餐具卫生的一个重要环节就是餐具表面细jun的控制，通过以上分析我们了解到，细jun繁殖的条件一般包括食物、温度、水分、时间、酸度、氧气等。那么洗碗机能否控制微生物的生长吗？

1，长龙式商用洗碗机，食物：商用洗碗机在进行餐具清洁时，彻底清除了餐具表面食物残渣、油腻等污渍，从而让细jun繁殖失去营养来源。

2，商用小型洗碗机，温度：洗碗机的清洗温度一般为 55-65℃，在部分场合甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为 82-90℃，洗碗机，而餐具表面常见的大肠杆jun、金***葡萄球jun等jun种的适宜繁殖温度均在50℃以下，故此***细jun繁殖的温度条件。

餐具管理是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，许多企事业食堂为餐具的高破损率和卫生问题头疼不已。那么使用***的商用洗碗机不失为一个聪明的选择，相比人工洗碗，它有哪些优点呢？

更护手

使用洗碗机可使您的双手远离手洗洗涤剂化学成份对您手部皮肤带来的危害，以及使用厨房胶皮手套所带来的不适。

人工洗碗：双手长时间浸泡在带有手洗洗涤剂的水中，对皮肤造成危害。

更安全

使用商用洗碗机可以大大减少因人工洗碗带来的餐具破损。至少降低60%的餐具破损率。

人工洗碗：餐具破损率高，也很难管控。