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北方，相信有一种面食是众所周知的，它柔韧可口，食用方便，同时还能搭配各类菜品，是华北大部分地区的居民一日三餐必备的主食，扬州全自动烙馍机，那就是烙馍，烙馍在安徽河南等地区叫做烙馍，在山东等地区也被叫做单饼，烙饼等等。虽然叫法不尽相同，但做法基本一致；比较传统的一种制作方法是把面团按照一定配方和好后，一个人在面板上用擀面杖将折好的小面剂擀成薄薄的面坯，而另一个人则在旁边架火将铁鏊子烧热，把擀好的面坯放在铁鏊子上焙，焙的过程中，江苏全自动烙馍机报价，一个人要不停的拿着擀面杖进行挑翻，防止受热不均，焙出来的烙馍口感上就会很差，几番挑翻后，江苏全自动烙馍机价格，烙馍就可以上餐桌食用了!但是随着现代人生活节奏加快，很多家庭已经放弃了这项传统的制作技能，也渐渐的把吃烙馍这件事给遗忘了。

现如今烙馍机在饭店、大酒店等都可能用的上，因为很多这种酒楼都会有关于烙馍的菜式，并且越来越多的小商贩专门用烙馍机生产大量的烙馍并且与这些饭店、酒店做成长久交易，并且能获得很好的经济效益，并且这些小商贩在与其合作的同时，并且也可以在一些学校的门口、旅游景点、汽车站和火车站等地进行售卖。这样不但可以设点固定销售也可流动销售，这样在原先的基础上大大的增加了利润来源。

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