温州科信葡萄汁饮料生产线设备
一、葡萄汁饮料生产线的工艺操作要点
（1）挑选八、九成熟、无霉变、无损伤、无腐烂的葡萄汁，以纹络清洗、瓜肉色泽为橘红色或***为好。然后清洗、去皮去籽、切片。
（2）护色。将瓜片放入含有质量分数为0.1%的Vc和0.15%柠檬酸中,浸泡5min护色。小型葡萄汁饮料加工设备 葡萄汁饮料制作设备厂家
（3）打浆。将瓜片用打浆机打浆，然后用胶体磨微粒化处理，过滤备用。
（4）调配。将鲜牛奶过滤，稳定剂、蔗糖、乳化剂充分溶解，与纯净水、葡萄汁浆液混合调配。
（5）加酸。加酸前先将调配混合后的溶液温度降至20℃以下，然后用柠檬酸将pH值调到
4.0左右。
（6）均质。经高压均质机二次均质，***次均质压力16MPa，第二次20MPa。
（7）脱气。采用真空脱气法进行脱气，压力0.06~0.08MPa,温度为70~72℃。
（8）杀菌。采用巴氏杀菌法对葡萄汁乳饮料进行杀菌，温度为85℃，时间为10min。
（9）冷却。将产品冷却至20℃左右，然后分装冷藏。
二、科信服务
安装、调试
1、设备运抵用户车间后，用户应按照所供之平面布置图使设备就位；
2、本公司将派出富有经验的技术人员指导设备的安装、调试及试生产；我司将在计划的时间内将设备调至设计能力；小型葡萄汁饮料加工设备 葡萄汁饮料制作设备厂家
3、调试期间本公司负责免费提供相应的备件、配件。
人员培训
1、本司负责免费向买方提供技术培训。培训内容包括设备结构及维护，设备控制及操作等等；
2、培训可在买方现场lian系实际进行。本司将委派有资格的技术人员进行指导，并制定相应的培训大纲；
3、通过培训，买方的技术人员应能掌握有关操作和维修技能，较熟练地调整工艺，并及时处理各种故障。
质量保证
1、本公司保证所提供的货物是全新的、未经使用的、采用***新设计和合适材料制造的，并在各个方面符合技术合同规定的质量、规格和性能；
2、本公司保证生产线经过其正确指导安装、调试后在整个系统投料运转3天内，
使设备达到产品各项技术性能指标；
3、本公司保证在合同规定的质量保证期内，对因提供的设计、工艺、制造、安
装、调试或材料缺陷及所有因卖方责任引起该生产线的任何缺陷、故障和损坏负责；
4、设备质量保证期为生产线验收后24个月。如在质量保证期内，发现设备的质量或规格与合同规定不符，或证明设备有缺（包括潜在的缺陷或使用不合格的材料等），买方有权根据法定部门出具的检验书，在产品质量保证期内向卖方提出索赔；
5、本公司对所供设备的机械性能、产品的质量及对产品的消耗指标***。
设备保修
1、设备验收后，提共24个月保修，控制系统提供12个月保修；保修期内，我司将为用户免费提供零配件和及时有效的服务；
2、设备如发生故障需至现场维修，我司保证维修人员将在48小时内赶至客户现场、帮助客户及时排除故障（不可抗力除外）；
3、保修期过后，我司将终身给用户提供广泛优惠的技术支持、充足到位的零配件供应等***服务；
4、我司免费向用户提供每年一至二次的***综合服务，时间可根据客户需要确定。
国内服务网点：北京、新疆、长春、江苏、四川
三、葡萄汁饮料的特点及***
<2>葡萄汁的***
1.预防******法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止***形成，并且能降低******胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防***有一定作用。
2.促进骨骼发育促进儿童骨骼发育、对***衰弱和过度疲劳有良好的改善作用
3.***老葡萄中含的类黄酮是一种强力***化剂，可***老，并可清除体内自由基。
4.防***抗***葡萄中含有一种抗***微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞***变，阻止***细胞扩散。葡萄汁可以帮助***植***患者减少排异反应，促进早日***
5.舒筋***从***的角度而言葡萄有舒筋***、开胃健脾、助消化等***，其含铁量丰富，所以***。
6.促消化葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被***直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
四、科信部分工程车间生产现状
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号
科信机械河南营销中心
地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）
科信机械河南分工厂
地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座