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餐饮加盟跨区域现状 在国人的传统思维中,开餐馆是再平常不过的事情了,弄堂内、马路边、商场内,到处都可以开门营业。然而,近年来,借助连锁经营的餐饮加盟扩张模式,行业内涌现出了一个又一个餐饮企业,这当中也不乏成功的资1本运作和上市的案例。 但是无数的先例无时不在提醒我们,盲目扩张和无控管理的危害是非常大的,不少的企业因为涉及跨行业或远程管理监控不足,让原本稳健经营的企业发展得一蹶不振。
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点餐——省去服务员,炭火蛙锅,当顾客需要点餐的时候,直接进入公众号的菜单栏,再也不需要服务员一直候着,不会浪费时间。甚至用了这个工具,可以省去三分之一的服务员,比如说,你现在需要10个服务员,用了这工具7个就够了,一个月省下上万元。
呼叫服务员,当餐厅内人特别多的时候,难免会有喧哗。叫服务员比较麻烦,也不一定听得见。如果用了这个设备,当我们在手机按下按钮,服务台就可以收到我们的呼叫,然后就会有服务员过来为我们服务,非常方便。
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餐饮3.0时代 到了餐饮3.0时代以后,人们更加注重体验。大众点评网,和百团******后的胜利者美团,再者有后起之秀——百度糯米和饿了么这些O2O平台,逐渐稳住地位。餐饮商家借助这些平台,解决了宣传引流的问题。 集前面的所有功能的基础上,或许会发现,从餐饮2.0时代进入3.0时代的时间短暂而急促。正如黑色帐篷,只要有人掘开一个口,后续就会加速把口子撕开,***后这一代人都会发现进入一个新的时代。
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