企业资质

广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:广东 佛山
联系卖家:魏总
手机号码:13318394533
公司官网:qianxihe.tz1288.com
企业地址:佛山市禅城区轻工三路13号十层1003
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司是一家实力雄厚,管理制度完善,运作方式独特的**膳食公司,以企事业、学校、工厂等单位食堂承包为主营项目,兼营粮油配送,净菜加工配送,厨房规划、设计、改造等服务。公司致力于以**精神为企****、学校、工厂提供安全的食品和餐饮服务。千喜鹤的使命是努力构造整个食品餐饮产业链......

蔬菜配送-千喜鹤餐饮值得信赖-工厂蔬菜配送

产品编号:886447114                    更新时间:2019-09-05
价格: 来电议定
广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司

广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司

  • 主营业务:食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包
  • 公司官网:qianxihe.tz1288.com
  • 公司地址:佛山市禅城区轻工三路13号十层1003

联系人名片:

魏总 13318394533

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产品详情






我们现在一提起生鲜配送,很多时候我们可能就会脑补起生鲜电商,生鲜超市还有社区旁边的生鲜店铺,这很正常,毕竟对于我们来说这几点一个主要的受众,是我们了解生鲜配送的主要来源。

  但其实如果深入了解这个领域,作为个人客户我们只是生鲜配送的一个C端客户,就销售量,服务来说并不是生鲜配送的主要目标客户。

  我们应该正确理解一下我们一直提及的生鲜概念,目前来看,生鲜初步上可以分成三个种类,在这个过程中它是没有经过烹饪,也没有进行制作等深加工,包括蔬菜水果,肉类,水产品等等。除此之外我们也把一些米面粮油,干货熟食等也都归类到其中去。

  我们上面所提到的,因为是没有烹饪,也没有经过深加工的产品,所以它们的储存条件是比较严格的,工厂蔬菜配送,有些甚至要零下的配送条件,这就为配送增加了许多的成本和麻烦。随着生鲜电商元年的到来,越来越多的超市、社区生鲜店铺等也开始经营生鲜品,在自然经营的过程中,很多都有一个配送服务。

  为什么生鲜配送这么麻烦,他们却依然甘之若素的愿意为客户做配送呢?

  因为这个配送过程也非常的重要的。主要的因素作为服务的增值可以吸引顾客进行购买,

  因为很多人是希望可以节省去手提的过程,只要轻松下单或者到场看了以后下单就有人专门配送过来。

    经营生鲜的难点就在于生鲜配送上,很多人会寻找第三方的配送公司,这有优点也有缺点,这里就不展开了,下次有机会再来单独聊聊这个。


客户下单时仅有参考价格:

食材配送商与客户在长期合作及人情基础上,口头协商或双方默认一定的波动差价范围,蔬菜配送到家,再有配送商采购回来后基于成本再统一公布出售价格。相较于下单前定价并公布方式相对比较保守,还留有一定回旋的余地,但对于配送商方面就要求随时掌握市场行情,避免参考价与交货实价初入过大,失去客户的信任。

优势:

(1)***后定价基本公摊食材配送蔬菜配送中的耗损,增加了交易毛利;

(2)价格相对透明,对客户选购有一定参考意义。

适用企业:

传统食材、蔬菜配送公司,有比较固定客户。这种既讲人情又讲价格的定价方式,被行业内多数配送公司采用,差别在于毛利计算公式各有差异。

其中,食材、蔬菜配送公司具体定价操作又有细微差别,有些客户下单前后始终显示“时价”,送货成功后,在配送软件后台手动输入交易价格细节留档。

还有一些配送商在发货前定价(既可批量统一定价,也可按照客户单位定价),减少后期人工操作流程。

食材、蔬菜配送公司方式差别报价

食材、蔬菜配送公司方式是借用了电商定价的外衣,看似公平、透明的对待每一个客户,内部却有不良的操作,客户看到的或开具有效数据的未必是真,这种方式定价的好处不便多说。

一对一报价展示

同一商品,针对不同客户类别显示不同价格,客户登录后才能看到对应的报价。主要参考客户订单量以及选购产品质量等,体现了一分价钱一分货、买得越多价格越低的经济现象。

优势:

便于实现客户的优胜劣汰,不断积累优质客户源。

适用企业:

创业期的食材、蔬菜配送、生鲜配送企业,大小客户兼营。创业期既不想失去任何一个小客户,又不想小客户享受大客户同样的价格,蔬菜配送,就在客户下单页面展示不同价格,每个客户只能看到自己下单页面的价格,皆大欢喜。


毫无疑问生鲜配送是个值得打拼的好项目。许多生鲜配送企业在B端业务稳健发展的同时,蠢蠢欲动的想要将C端业务发展起来。

B端为主,C端为辅

千喜鹤一直服务的是B2B的企业。而***近一些客户提到,想要把C端业务作为B端业务的补充,将公司的资源大化的利用起来,增加利润。 这样的企业也越来越多。

想要拓展C端业务主要有以下几个原因:

1、有C端资源:

很多生鲜配送企业,开始是从团餐企业发展来的,为了给自己承包的食堂配送成立配送公司。有了供应链能力后开始向外承接业务,给一些餐厅和企事业食堂做配送,慢慢发展起来。他们说,蔬菜配送价格,自己的食堂有很多企***员工消费。因此他们想要在食堂承包小的便利店,店内也做一些生鲜食品的团购,来吸引客源。因为是承包商的店铺,员工们信任感强,也可以用饭卡消费,生意都还不错。

2、利用闲置资源

做B端配送的人都是凌晨开始作业,晚上采购、分拣完以后,早上装车配送。白天的时候,配送车辆、仓库都是闲置的。为了增加公司的营收,很多生鲜配送老板就会把仓库出租给做C端配送的企业。而有些老板就想,为什么不开展自己的C端业务呢?这样不仅能充分利用公司的资源,还能增加营收,一举两得。

3、分等级销售

很多企业的采购商品,单次来货中货品也分多个等级。很多配送企业做不到菜品细分,就把货按均价出售。而一些企业就想做精细化管理,把菜品分级。一些比较好的菜,包装成精品菜卖给C端客户。对菜品外观要求没那么高的B端客户,就可以给他们配送一些外观没那么漂亮的菜。再次一点的处理给回收的公司。这样提高利用率,把利润大化。


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