聚味斋小龙虾加盟***-聚味斋小龙虾

天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。经过多年餐饮行业的深耕在业界享有极高的口碑，聚味斋主打香辣蟹，将传统蟹类吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年轻消费者快节奏的生活。品牌形象富有创意，***互联网属性，深受广大消费者的喜爱！

小龙虾烧土豆块做法

材料：

小龙虾四斤

土豆两块

香料5g

大蒜一整个

生姜4g

大葱1根

干辣椒5g

火锅底料10g

花椒3g

豆瓣酱两大勺

五香粉0.3g

白糖适量

料酒两勺

盐适量

青椒3个

1. 小龙虾全部清理干净很多不会知道怎么清理的亲可以在我的菜谱里搜小龙虾会有别的很多做法和具体的清理方法哈今天买的这个龙虾不错，虾膏很多。

2. 香料家常的就行，反正我家基本的一般十几样肯定有的香叶，香果，八角，桂皮，

3. 大蒜要大块一些，聚味斋小龙虾代理，生姜切块，大葱切段。

4. 干辣椒剪小段水里过一下，这样等下炒才不容易糊。

5. 这次放了些火锅底料，发觉吃起来更香。

6. 锅里倒入多一些的油，用的是我们乡下自己摘的花椒特别香小火爆香。

7. 大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香差不多变色的时候。

8. 放香料进去小火继续。

9. 先前准备好的火锅底料可以放了，还放了两勺的豆瓣酱。

10. 小火炒出红油，这个要不停翻炒，火不能太大，容易糊。

11. 倒入适量白糖和五香粉。

12. 小龙虾沥干水放进去，转大火快速翻炒，直到变成红色。

13. 两大勺料酒，一勺生抽。

14. 两大瓶啤酒，普通的就行啤酒比开水好，不信你试试大火煮开转中小火慢慢煮吧。

15. 汤汁差不多三分之一多一点的时候土豆去皮切块清洗干净淀粉。

16. 丢进锅里，翻炒一下，让土豆全部在下面中间也要是不是翻翻，以免糊锅底。

17. 三分之一的时候转大火收汁儿，加入适量盐，鸡粉，青辣椒段是为了色泽好看也很好吃哦，记住汤汁不要全部收干，等下龙虾肉沾汤汁更好吃，更浓郁。

18. 出锅装盘，对于一个爱吃的吃货而言满屋子浓郁的香味儿光闻着味儿就已经幸福感爆棚了。

小龙虾加盟——天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。聚味斋主打香辣蟹，将传统蟹类吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年轻消费者快节奏的生活。

麻辣小龙虾做法：

材料:小龙虾1000克

土豆2个

料酒20克

清水2碗

豆瓣酱50克

花椒3克

麻椒3克

八角2个

陈皮2片

香叶3片

酱油15克

蚝油15克

大蒜10克

姜片4片

干辣椒

1. 小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠。2. 剪掉头部。

3. 用刷子刷洗虾身三遍以上，换三次水。

4. 土豆去皮煮熟切片垫在砂锅底部备用。

5. 热锅，倒入适量的花生油，放入姜片和蒜末爆香。

6. 捞出事先泡好的干辣椒段爆香，加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角，陈皮，花椒，麻椒，香叶煸香。

7. 倒入小龙虾大火翻炒均匀，加入料酒翻炒至红。

8. 加入酱油蚝油翻炒均匀。

9. 倒入两碗清水焖煮5分钟。

10. 把小龙虾捞出码在土豆片上，倒入汁水，中小火焖煮5分钟即可。

11. 成品。

小龙虾餐饮加盟——天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，我公司设立电子商务、餐饮连锁、仓储中心，三大业务版块，不断深耕，自主创新发展壮大。

龙虾几乎能吃水中一切物种，这也就导致不少农田中的禾苗作物受了灾，而它出现在鱼塘中，后果就更严重，投下去的鱼苗，很有可能便成了龙虾的盘中餐，聚味斋小龙虾，甚至在大部分时候，龙虾并不是要吃掉它们，纯粹便是因为好斗，用它那锋利又有力的钳子，狠狠将鱼苗夹死甚至夹断。

因此，作为与水葫芦并称的典型***性生物，我们可不能因为龙虾好吃，就忽视了其危害性，为了其种群维持在一个相对安全的状态，让我们一起郑重宣誓： “以油焖、爆炒等方式消灭小龙虾，是每一个中华人民共和国公民义不容辞的伟大职责！ ”