白吉馍的做法
用料：中筋面粉500g / 酵母7g / 泡打粉5g / 温水270g / 盐3g
1.面粉加酵母泡打粉盐混合均匀后加入温水
2.揉制成表皮光滑的面团后醒发约1小时（表面盖湿布或保鲜膜）
3.把面团揉成5厘米宽的长条，均分为6份
4.将小面团揉成长条，再擀成长方形。卷起来竖立，再慢慢往下压，压成1.5厘米厚的饼
5.平底锅开火，加热，放入面饼，中火烙至带点***，转烙另一面
6.把烤好的面饼，用刀在一边划开至3/4面饼，夹入切好的酱肉碎、青椒碎、撒上香菜末，淋上一匙肉汁，再来点红油即可
小贴士：白吉馍烙好后入烤箱烘烤，模仿了饼炉的内膛烘烤功能，可以使白吉馍做好后外酥里软
***范围有两百多万人愿意在Airbnb把自己的家提供出来，这安全能耗很大。也就是说，当某一产品或服务的综合能耗非常高的时候，消费者仍然愿意承担高能耗来获得这一产品或服务，这就是“能耗悖论”。
赵家腊汁肉分享为什么会出现能耗悖论呢？陈禹安认为，这是因为人类是一种***动物，消费者在情***活动中所获得的情感价值，会抵消他所付出的超大能耗。如果我们能抓住消费者的这些情感价值，就能从某种程度上吸引消费者。
平时我们吃的肉夹馍，以为就是简简单单的馍夹肉，没想到这么学问这么多品类这么多讲究，今天我们就一起走进肉夹馍。肉夹馍和馍夹肉确实很令人纠结，其实也不难理解这与古汉语有关。肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。买主为了强调肉美，也顾不得语言规范，直呼其为肉夹馍。还有一个原因就是陕西话说“馍夹肉”就是“没夹肉”的意思，你脑补一下场景你问老板卖的啥，老板告诉你“没夹肉”，你心想没有肉还这么贵，你会买吗？
