陶瓷餐具的选购与使用窍门
如果买了不确定的陶瓷餐具，可以用一些小方法检测一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时，千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用时，要注意陶瓷餐具的***。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具，因为这样易造成釉面擦伤，家用陶瓷餐具，而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出，对***健康不利。有裂纹的陶瓷餐具也好不用，因为裂纹里的污垢不容易清洗干净，极易使***繁殖，造成病从口入。
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体***的元素。因此，在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：
方法一：
一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场和店面，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。***规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。
二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁;
三、闻闻是否有异味;
四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，***就越容易超标;
五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;
六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解
方法二：
1、看色泽
这里说的看色泽主要是看骨瓷的不覆盖花面的胎体部分的色泽，真正骨炭含量高的优质骨瓷，其色泽应该是乳白色或者称为奶白色。骨瓷不是越白越好，自然的乳白色才是好的骨瓷。
2、听声音
听声音有两种方法，一种就是把瓷器碗托在一只手的手心中(注意：一定不要抓在手心中)，另一只手弹下骨瓷的碗口边缘处，好的骨瓷声音清越如钟声一样有清脆的回音，响声越长久说明胎体更圆滑，瓷的品质更好。第二种就是注入碗中三分之一左右的水，一只手沾些水沿着碗边转会发出“唧唧”的共鸣声，碗越大效果越明显。
3、摸碗底
为什么要摸碗底呢?因为一个做工精细的碗的碗底是要二次打磨过的，既防滑又防止划伤桌面，这就是从细节出发考验一个瓷的工艺了。
4、碰撞
这一点可能不方便尝试，骨瓷看上去很薄，给人一种很脆弱的感觉，其实不然，骨瓷的硬度是普通陶瓷的三倍左右，正常拿两个小碗对碰一般不会有什么大问题的，选购时导购可能会给客户做碰撞效果展示。
骨瓷餐具：受欢迎的餐具类型。许多人在使用之前不知道该使用什么。事实上，因为骨瓷很昂贵，陶瓷餐具定制，很多人从未使用它，包括我自己。后来，因为我的朋友送了2杯，我用它后才知道它有多好！所以我决定更换所有的陶瓷餐具。除了好看的骨瓷餐具，酒店陶瓷餐具，它感觉很好，方便实际上是干净的！清洁！清洁！谁知道谁！骨瓷餐具不油腻。但一定要购买正宗的骨瓷产品，骨粉含量越高越好，含量超过45％。记得要成为真正的骨瓷！它不是新的骨瓷，或白瓷摆，或骨粉含量不符合标准。由于骨瓷的釉面比普通陶瓷更光滑，其吸水率低于陶瓷，因此不油腻。轻油，碱性水冲洗，干燥，重油，需要少许洗涤剂。对于茶垢和咖啡秤，油渍一年四季都很容易清洁。将洗涤剂浸泡一会儿并轻轻擦拭。您使用的具体情况将会知道。你必须知道，在使用普通陶瓷餐具之前，茶垢和多年生油渍都是各种洗涤剂，小苏打，浸泡和硬揉。改变骨瓷后更容易。这是一个问题，我可以减少每年与厨房打交道和每天洗碗的人的工作量！
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