商用厨房设备使用时要注意的安全常识?
商用厨房设备种类多样,使用起来也有讲究,安全问题不得不重视,那么我们在使用商用厨房设备时应该如何避免安全隐患呢?下面就由利晟厨房设备的小编来告诉你要注意的安全常识。
1、厨房内使用的各种炊具,应选用经***质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。
2、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
3、厨房中的气瓶应集中在一起管理,净化器清洗,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,油烟管道清洗,造成火灾。厨房设备的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。
4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。
厨房到底要不要装空调?厨房的湿度相对比较大,这样对空调翅片的腐蚀会加速,其寿命也会更短。
卫生间与厨房相似,只是没有油烟罢了,但其腐蚀性更强,所以一般也没有安装空调。
不过市场上已经出现***的厨房空调,这类空调专门针对厨房设计了抗油污、易清洗的滤网,零部件也进行了抗油污、抗潮湿处理,而且制冷速度也更快。建议用户好根据厨房情况和自身的需求选购用于厨房的空调。通常,开放式的厨房是不适合安装厨房空调的,而普通的家用空调也不适合装在厨房,因为油烟会糊住空调的风口和滤网。
厨房空调长时使用后,滤网可能会被油烟堵塞,从而影响其整体美观、使用寿命和制冷效果。因此建议厨房空调好经常清洗。
厨房抽油烟机不清洗会引发火灾?老师傅说只要1块钱就可以解决
厨房是个油烟超级重的地方。因为每天要炒菜,所以油烟超级大。油烟***严重的莫过于抽油烟机来了。油烟机重要的就是"会抽"才的本领,"会抽"不仅要求油烟排的干净,还能降低油烟机内部清洗的频次。
但时候长了,内部风轮还是会超级油腻的。
油烟分离的头道屏障真的超级容易被油污糊住↓
如果上面两个不及时清理干净的话,不但会影响油烟机的效率,还会发生人生危害。
另外,刮净油盒中的"存货",可谓看着容易,做起来难...
小知识:
洗洁精、白醋在温水的作用下,风机清洗,可以很好地凝结油污,使油污从附着物上剥离下来。
实际使用
要想彻底的运用这个方法彻底清理油烟机,首先你得调制一盆清洗液。
经过科学家的多次尝试,什邡清洗,洗洁精、白醋和60度左右的温水,弄成2:3:10的比例混合清洗油烟机的效果是很好的。
弄好了清洗比例,咱这就可以开洗↓
油盒、油网、风轮
把油烟机慢慢的拆卸下来,用抹布把个个小零件仔细的擦拭,然后在拿个干净的抹布清洗干净。
也可以用废弃的牙刷来代替。
Tips:用温水来清洗,温度过低的水会影响清洗剂的清洗效果。
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