磷酸三钠-磷酸三钠加工- 璟阳精细化工(推荐商家)

磷酸三钠应用领域

作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，***l大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中*** l大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中***l大使用量为0.5g/kg。

固体磷酸三钠（TSP）属于强碱弱酸盐，具有较强的碱性和较高的溶解度，化学性质稳定，能够长期保存，在安全壳喷淋系统(EAS)的喷淋水中添加TSP替代NaOH，能够调节喷淋液的pH值，有效地除去从泄漏的冷却水中释放至安全壳中的碘气体，磷酸三钠厂家，避免强碱对工作人员的伤害，易于事故后的清理。

磷酸三钠运输事项和消防措施

　磷酸三钠运输事项和消防措施

　　磷酸三钠储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。包装要求密封，磷酸三钠生产厂家，不可与空气接触。防潮、防晒。应与酸类等分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

　　磷酸三钠灭火方法：戴好口罩和手套。用砂土、干燥石灰或苏打灰混合，然后在专用废弃场所深层掩埋。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。

　　磷酸三钠的简易制作方法

　1.用纯碱中和磷酸后所得到的磷酸氢二钠溶液，浓缩到15°Be"时，加入液体烧l碱(29.5%)，并继续浓缩到24～30°Be"，等到反应进行中所发生的CO2 全部逸出后，在压滤机上过滤。

　　2.将滤液放入结晶器内结晶，磷酸三钠，然后用离心机脱水，即得磷酸三钠。

　　3.化学反应式如下：H3PO4 Na2CO3→Na2HPO4 H2O CO2↑

　　4.磷酸氢二钠分子式中的第三个氢原子再用烧l碱中和，即生成磷酸三钠。反应式如下：Na2HPO4 NaOH→Na3PO4 H2O

磷酸三钠作为食品添加剂，在食品加工中得到了广泛的应用。国外对此产品都有相关的标准，且指标要求都很严格，如:联合国粮农***(FAO)和世界卫生***(WHO)食品添加剂联合***委l员l会(JECFA)(2006)(以下简称为JECFA)、美***品***法典[FCC-V(2004)](以下简称为FCC)和日本食品添加物公定书(第八版，2007)(以下简称为日本公定书)。

国外食品添加剂磷酸三钠指标参数国外对食品添加剂磷酸三钠中一些***的杂质都有比较严格的限制要求，在FCC中分别控制砒、氟化物及铅指标为:不大于0.0003%、不大于0.005%、不大于0.0004%;在JECFA中分别控制砒、氟化物及铅指标为:不大于0.0003%、不大于0.005%、不大于0.001%;日本公定书中只控制砒指标为不大于0.0004%(As2O3)，氟化物及铅指标不控制。目前，国内尚无食品添加剂磷酸三钠***标准，但是产品广泛用于食品加工行业，直接关系到人身健康，严格控制产品质量和指标是十分必要的，因此，大多数的企业都按照FCC的指标参数来对产品进行控制。