目前国内的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆经浸泡后磨浆，经离心、加热后，利用卤水提取蛋白质后，剩下的黄水被视为废水白白排放掉，其资喳用率极低，综合效益很差，而且还造成严重污染。其实黄水里霉含有乳清蛋白和大豆低聚糖，而食品和品中不少添加成分均来自乳清蛋白和低聚糖。
豆腐作坊污水处理设备工艺流程
沉淀池 曝气调节池 水解酸化池 一级接触氧化池 缺氧池 二级接触氧化池 沉淀池 消毒池
废水经管网收集后沉淀经格栅自流进入曝气调节池，***地埋式污水处理设备好用，由提升泵将废水提升进入一体化设备内部，经水解酸化、二级接触氧化等生物处理工艺，***后经过沉淀、消毒等***工艺，***地埋式污水处理设备价格实惠，出水达到城镇污水处理厂污染物排放标准。***地埋式污水处理设备
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食品污水处理设备的优点
食品污水处理设备的优点 1、密封性好，工作环境好，持续工作能力强，***地埋式污水处理设备，处理能力大。 2、产品价格实惠，使用成本相对较底，***地埋式污水处理设备便宜，维修***费用极低，维修简单。3、各单元组成齐全，操作效率高。4、全自动控制、无需***人员管理。5、该设备以***生化处理为核心，集生化处理、沉淀、过滤、消毒等单元处理为一体，处理水质性好。
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有的小型豆制品厂利用膜生物反应器(MBR)好氧处理此类废水，总HRT为24h，处理后的出水SS小于10mg?L-1，CODcr小于30mg?L-1，NH 42N完全硝化。采用厌氧与好氧处理相结合的工艺，废水首段经过厌氧发酵，绝大部分有机污染物被降解去除，部分难降解的大分子物质也被转化成小分子中间产物；厌氧出水进入好氧段，采用活性污泥法或氧化塘法处理。***地埋式污水处理设备
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