罩盖式商用洗碗机的分类从不同角度有不同命名，罩盖式商用洗碗机生产厂家，常见有以下类别：
按安装方式：分为***式、嵌入式、台式和免安装式
1．***式一般机型较大，可以***放置使用；
2．嵌入式安装后与厨柜浑然一体；
3．台式相对体型较小，可摆放桌面使用故称为台式；
4．免安装式即免去安装步骤，免去了安装进水口的要求，搬到哪里洗到哪里。
按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等。
1．喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，新乡罩盖式商用洗碗机，以达到清洗效果；
2．涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
餐具消毒是近几年兴起的一个非常热门的行业，也是一个能为广大群众带来更多健康的行业，但是就目前餐具消毒公司普遍情况来看，如何让自己公司的产品更卫生同时又如何来降低自己的生产成本是每个餐具消毒公司***1大的问题。
“豪霸”为餐具消毒公司专门设计了餐具除渣、筷子勺子自动分拣、粗洗、浸泡、精洗、消毒、烘干的流水线罩盖式商用洗碗机，全电脑智能化一体控制，能够减少更多人工，让工作变得轻松、高1效。豪霸的烘干机技术是国内独有的光波电器加热系统，解决了传统的石英管或加热板功率大，容易损坏的问题。光波电器加热系统具有超1强的热转换率，其原理是通过电流所产生的具有穿透性的远红外线辐射到整个餐具内部，达到快速烘干消毒的效果，只需15千瓦就比传统设备的40千瓦效果更好，烘干出来的餐具没有一点水分，彻底达到高温消毒的要求，罩盖式商用洗碗机定做，真正的达到了节能、高1效的目标。
豪霸系列流水线是按照食品卫生法的要求和我国传统的饮食习惯及餐具特点而设计、制造的。该流水线设计新颖、外观豪华、制作精良，特别适合于大量餐具的除渣、粗洗、浸泡、精洗、烘干消毒、输送包装。
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