有的时候为了保证酱干煸肉丝的口感，我们也需要对其瓶体进行密封。
瓶体的密封相对于封口来说简单得多，即将酱干煸肉丝玻璃瓶的瓶肩、瓶身和瓶底都进行包装膜的覆盖，一般情况下也可以分为三段处理，冰企鹅在封装的过程中，要注意将包装膜压紧，牛肉酱干煸肉丝，里面不要有空气的存在，还要保证包装膜的包装平整，不会出现翘角等现象。 经过包装之后的酱干煸肉丝便可以放入仓库进行存放了。
香菇以及香菇酱
香菇是一种非常具有营养价值的菇类选择。它的营养价值非常的高，含有非常丰富的植物性蛋白质、香菇多糖、***、膳食纤维以及一些氨基酸，酶和香菇菌。这些是非常具有营养价值的，所以香菇多被成为“食用菌皇后”的美称。而香菇酱是现在制作而成的配菜。不仅味道鲜美，而且营养价值也是非常的高的。它所有的***功能，也是让它这么受欢迎的原因。老人小孩都可以吃，而且非常的有益身体健康。而它的主要原料，是以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料为主，这些配料经过制酱技术的制作，完成香菇酱的制作。香菇酱可以说是非常美味，老少咸宜的调味品
酱干煸肉丝的种类有很多，今天我们来了解另类酱干煸肉丝的做法。
首先我们要准备好新鲜的新鲜的小米辣，并用料理机或者其他方法进行打碎些，牛肉酱干煸肉丝加工，接着将蒜切碎，姜切末，小里脊肉切丝，然后起锅油热，牛肉酱干煸肉丝图片，小火炒香蒜姜，加入里脊肉炒至完全发白后，加入胡椒粉翻炒均匀；接着辣椒和剩余的油倒入，翻炒均匀中小火炒至4－5分钟左右。
***后把盐、糖等依据自己的口味加入到酱料之中即可，***后一步湿封罐保存。
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