






电磁装包机-提升产品档次/获取质量效益
产品加工技术好坏,直接关系到产品质量、价位和效益。要全mian实行机械脱水烘干,并严格要求“四毛”(菇体无烤焦、朵形无破损、干度无欠标、品质无含 硫)和“三达标”(感观标准、理化标准、卫生标准)。推广使用机械分级筛选机,使产品等级规格化,提gao档次效益。此外,有条件的基 地村和***合作社,电磁装包机价格,可直接与出口商和超市挂钩,实行订单供货,减少中间流通环节,争取***效益。
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食用菌装袋机-降低消耗,把好“四关”
现在香菇生产成本增加的原因,一方面是菌袋成品率不高。有的产区从接种、发菌到菌袋下田、脱袋排场,成品率不足85%,使用 成本增加15%;另一方面灭菌灶结构不合理,燃料消费,在出菇管理上病虫害侵袭,造成减产歉收。提高菌袋成品率,主要把好“四关”,即原料关、装袋灭菌关、接 种关、养菌关,从各方面减少和降低生产全过程的消耗,获取科学管理效益。
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食用菌装袋机-如何降低每一批菇的畸形率?
香菇木屑栽培偶尔出现如“蜡烛菇’’、“荔枝菇”之类的畸形菇,尤其是第1批菇。造成畸形菇的原因是多方面的,jun种本身 和生长环境是造成畸形菇的重要原因,但其形成机理大都尚不清。从生产实践中总结,人为采取如下措施可减少第1批菇的畸形率。
(1)菌丝培养的菌龄要足目前生产上使用的香菇菌株有许多是由段木栽培菌株驯化而来的,原本适应12~36个月才出菇 的菌株在木屑栽培中使用要求5~8个月出菇,往往未达到生理成熟,即使外界出菇条件适宜也无法正常出菇。对于这样的菌 株,在木屑栽培中季节安排要让菌丝有足够的培养期。
(2)木屑培养基中的碳氮比要适宜氮的比例过低,香菇产量低;氮的比例过高,长时间处于营***长阶段,即使条件适 宜,也常出畸形菇。
(3)创造香菇适宜的出菇环境条件在光线弱、空气湿度大 的条件下易出现畸形菇。为了减少香菇出菇的畸形率,在生产过 程中要特别强调如下几点:①选用驯化成熟或选育成功的香菇菌株,防止使用不明种性的菌株;②根据菌株的温型特性和栽培地的气候条件,电磁装包机,合理准确地安排好生产季节;③培养基配方严格按照合理比例,切勿含氮量过高;④切勿在菌丝尚未成熟的时候, 采用如“惊蕈’’等办法强迫菌筒出菇;⑤出菇场所的环境条件尽量满足香菇子实体生长发育的需要,尤其是光线、通气、空气相对湿度等条件。
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