市面常见新式月饼代工厂------永丰源为您总结
海鲜月饼代工厂：是较为珍贵的月饼，有生蚝、海菜、鳐柱等，口感微带鱼香味，以香滑著称。
冰皮月饼代工厂：是把百合花、黑豆、茶汤糅进月饼馅制作而成，为新的消息艺术创意，有清爽、美肤之作用。
椰子奶月饼：以生榨椰奶、淡奶及瓜果蔬菜做成包馅，糖份、含油率都较低，口味香甜，椰味浓厚，通道齿颊留香。有清爽、健胃消食、美肤作用。
荼叶月饼：别称新茶艺月饼，以新红茶主导包馅，口味口味淡微香。有种茶蓉月饼要以乌龙茶汁搅拌莲蓉，较有神秘感。
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常见新式月饼代工厂------永丰源为您总结
***月饼代工厂：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
象形月饼代工厂：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠。
黄金奶油月饼：饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感***。
迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。
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广式月饼代工厂简介----永丰源为您总结
在我国沿海地区非常是广东省、广西省、江西省等地民俗中秋佳节应节食品类。
【特性】
其选材和制做手艺极其精致，口感多种多样、美味可口。
【制做】
选材层面，以小麦面粉等谷类粉或绿色植物粉、糖浆、食材食用油等为关键原材料做成饼皮，经包馅、成型、刷蛋、烤制（或不烤制）等加工工艺生产加工做成薄皮绵软的月饼。
月饼代工厂包馅种类极为普遍，莲籽、豆类食品、栗子、果仁、新鲜水果、蔬菜水果、肉类食品、水产品菇类等。
在加工工艺上，不但有根据蛋糕烘焙等热加工工艺做成的月饼，也有根据经熟工艺品冷加工做成的紫水晶皮类和冰皮类月饼。
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