***铜火锅怎样维护***
1．用毕应将锅内剩余食材拿出，随后清理抹干。切不可将剩余食材储放在锅内，防止食材中含有有机化学强酸强碱化学物质对锅壁产生浸蚀。
2．为维持保定市铜火锅外表层的金属质感，当应用完毕清理后，如遇指印油渍只要用薄布沾小量***牙膏或香料清洗就能。电火锅外表层镀洛了一层层原膜。清理时，切忌用砂皮耐磨材料或硬金属材料铲刮，防止毁坏原膜，造成光泽度偏暗、掉色。
3．火锅店如较长時刻不应用，可将火锅店清洗抹干，并在锅内腔匀称薄薄地涂上一层食品油，随后放置盒内，储放枯燥乏味处。 
***铜火锅如长时间不应用，可将火锅店清洗抹干，并在锅内腔匀称薄薄地涂上一层食品油，随后放置盒内，储放干躁处。
三国则出現了说白了的"五熟釜"，一头铜制的锅内分成五格，各不相同味儿的汤底以涮煮不一样的食材，与遍及街道小港的***锅有如出一辙之妙。
来到汉朝，出現这种"小口宽腹，既薄且轻，便于熟菜"的铜爨，此亦是那时候定居在四川省、湖南省地区的獠人所应用的这种铜火锅。 
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