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石磨肠粉机是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，石磨肠粉机厂家***，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。

石磨肠粉机电器故障，具体有以下两个方面：

①单机不能启动，常见原因有单机控制回路接触不良或断线，交流接触器线圈烧坏等，

②机组不能起动，常见原因有电压过低，配电线缺相，线路接触不良，控制回路断线，***丝熔断等，

石磨肠粉机厂家分析导致面粉磁性物质超标的原因有哪些？

石磨肠粉机厂家分析导致面粉磁性物质超标的原因有哪些？面粉可制作成各种面制品，是人们一日三餐的重要构成。若面粉中的磁性物质超标，影响的不仅仅是面粉质量，更重要的是会危害人们的身体健康。那么是什么因素导致面粉中的磁性物质超标的呢?

石磨肠粉机导致面粉磁性金属物含量超标原因主要有三个：

①磨辊材质不当，这是主要原因;

②磨辊拉丝质量差，这是面粉后在那个磁性金属物擦超标的另一原因;

③操作人员的操作技术水平不佳。下面石磨肠粉机对这三点原因进行逐一剖析。

一、磨辊材质不当。目前很多企业在生产石磨面粉机时，磨辊的材质都采用白口合金铸铁和灰铸铁二种材料，其性能一般能达到标准要求，常用的合金铸铁有钒钛合金和钼铬铜合金。但个别企业的磨辊材料仍然采用一般的白口铸铁，这种磨辊难以达到标准要求，而且无法控制面粉的含磁量。为此，石磨肠粉机建议大家尽量选用合金铸铁制造的磨辊，保证面粉的加工质量。

二、石磨肠粉机磨辊拉丝质量差。主要表现在辊体拉丝齿顶宽过小，磨粉机工作时，丝辊表面的金属就容易被研磨下来进入面粉中，石磨肠粉机多少钱，使得面粉中磁性金属物含量超标。

三、石磨肠粉机操作人员的操作技术水平不佳。有的操作人员在操作石磨面粉机组时为了提高生产率以及出粉速率，将磨辊轧距调的过紧，过度地增加磨辊之间的研磨，由此进入面粉中的磁性金属物就多了。特别是当磨辊的表面素线直线度和圆柱度误差超差时，这种情况时有发生。

使用石磨肠粉机豆腐豆浆机磨浆步骤

1、大豆经过浸泡，虽然蛋白质***已经松软，但是由于大豆蛋白质的***非常坚实，因此还需磨碎，以***蛋白质的外膜。经过研磨的大豆，蛋白质更易溶出。磨得越细腻，蛋白质的膜越粉碎充分，但也要有一定的限度，因磨得过细，大豆的纤维素会随着蛋白质一起滤到豆浆里，影响制品的质量。适当的细度应以即使豆浆里尽可能少含豆渣，又使蛋白质能石磨大限度地溶出和利用为佳。

2、大豆浸泡完毕，沥去泡豆水，经碰擦冲洗并沥尽余水后，即可入磨碾磨。进料时必须随料定量进水，石磨肠粉机生产厂家，磨豆时加水的作用：一是流水带动大豆在磨内起润滑作用；二是可使磨碎物细腻。同时，石磨肠粉机，在磨的作用下，使水和大豆蛋白质混合成均匀的胶体溶液。加水时的水压要平衡，加水量要稳定，以使磨出来豆浆细腻而均匀。如果加水量过多，会缩短大豆在磨片间的停留时间，以致出料快，达不到原定细度的要求。相反，加水过少，会延长大豆在磨片间停留时间，以致出料慢，结果会困磨片的摩擦发热而使豆浆中的蛋白质受热变性，影响出品率。

3、一般使用石磨肠粉机碾磨时的加水量为原料大豆的四至五倍比较适宜。

4、卫生要求。为保证豆制品的卫生质量，碾磨前要注意清洗石磨肠粉机磨浆机的磨子，特别是夏秋季节气温比较高，***繁殖炔，更要注意卫生。一般碾磨三、四小时后，就应清洗上磨设备，以除去留存在磨具各部位的酸败物质和比较严重的***污染，不然会发生坏浆的现象。