肉丸水煮线肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型部分、蒸煮部分、冷却部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热。水温通过调节蒸流器控制,以确保成型槽的水温约75℃、蒸煮槽水温约90℃左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,火锅丸子生产线,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20℃-25℃左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整体采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。火锅丸子生产线,火锅丸子生产线哪家好





肉丸流水线的原理
肉丸成型蒸煮冷却流水线由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽与蒸煮槽的水经槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,火锅丸子生产线哪家好,达到成型槽的水温约80度,蒸煮槽水温为95度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这一1流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,目的使肉丸达到理想的成型状态。
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我公司生产的肉丸机采用范成法连续式输出肉丸系统,(设备为双电机、双调速)生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。是生产肉丸、贡丸、狮子头的必备设备。
肉丸机设备使用方法:要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,油炸丸子机使用之前要清洗干净,是一种配套机械的工作方式,火锅丸子生产线品牌,丸子机价格,价格优惠。首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
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