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红薯的储存方法

井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右， 井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙， 其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。

棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避 免红薯与窖壁直接接触。

屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的 火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体 小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。

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红薯生长需要什么土壤？

以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时，威海烟薯25批发基地直供、量大从优，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜。土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。

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甘薯是我国主要粮食作物之一，其栽培面积仅次于水稻、小麦、玉米、大豆，居第5位。随着我国人口的持续增加和耕地面积的逐渐减少，农产品供应日益紧张，已直接威胁到我国的粮食安全。甘薯以其高产性、耐旱耐瘠薄性及多用途性而受到***乃至全世界的高度重视。甘薯将成为21世纪蕞理想的食物之一，也将成为蕞重要的生物能源原料之一。

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