小龙虾代理-聚味斋香辣蟹-河北小龙虾代理

小龙虾餐饮加盟——天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，我公司设立电子商务、餐饮连锁、仓储中心，三大业务版块，不断深耕，自主创新发展壮大。

香辣香锅小龙虾

主料：小龙虾 ( 10 只 )

配料：葱 、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜、麻辣香锅调料

做法：

1. 洋葱、胡萝卜、土豆切块，小龙虾代理费用，豆角切寸段

2. 切好蒜、辣椒、葱、姜

3. 龙虾入开水中煮熟

4. 锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金***捞出备用

5. 锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香

6. 加入麻辣香锅调料炒香

7. 加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒，***后加入蔬菜炒匀出锅

小龙虾餐饮加盟——天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，我公司设立电子商务、餐饮连锁、仓储中心，三大业务版块，不断深耕，自主创新发展壮大。

酱爆小龙虾

原料：小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖

做法：

1. 小龙虾去头，尾部掐断，小龙虾代理，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片；

2. 油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱，炒匀；

3. 倒入小龙虾，翻炒均匀，加1勺料酒，半勺糖，焖一会儿，撒葱花即可。

天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。经过多年餐饮行业的深耕在业界享有极高的口碑，聚味斋主打香辣蟹，将传统蟹类吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年轻消费者快节奏的生活。品牌形象富有创意，北京小龙虾代理，***互联网属性，深受广大消费者的喜爱！

糟卤冰镇小龙虾做法

材料：

小龙虾1kg

料酒30ml

葱适量

糟卤1L

姜适量

1. 小龙虾1kg 料酒30ml 葱姜适量 糟卤1L。

2. 用小刷子把小龙虾刷洗干净。或者放入方太洗碗机中自动清洗后取出放入蒸盘。放入葱姜，撒适量料酒。

3. 用无孔孔蒸盘盖上以防小龙虾跑出。方太蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100℃后放入蒸盘。设置15分钟。蒸5分钟后取出无孔蒸盘，继续蒸10分钟即可。

4. 龙虾取出后稍凉后放入深碗中，倒入糟卤没过小龙虾。

5. 放入冰箱，冷藏2小时以上入味，食用较好。

6. 完成。