一、保证产品健康安全，该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，符合HA***的要求。而且它的轴封关键部件全部采用德国产品，保证产品的质量，另外它还配有专门的洗油装置及排污口，洁净卫生，减少噪音，同时防止灰尘进入油***内。
二、保证产品天然绿色，生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段，该设备能够迅速升温，真空油炸机，升温到设定温度后，自动微调保温，保证油恒温定在±1℃，保证了产品的色，香，鸡翅全自动真空油炸设备规格型号，味，形具佳。
三、效率高，环保节能。该设备拥有十分***的脱油装置，它主要采用皮带减速、电机一体的马达，鸡翅全自动真空油炸设备厂家，直接与货蓝轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现皮带传动打滑的现象，保障产品的完***状、不破碎，成品率高，并且它还采用双级真空系统，***冷凝器，真空油炸机，保证真空（表压）可达-0.09Mpa，可缩短加工时间，提***率，含油率低。
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油炸机安全生产操作规程
1 ．导热油炉提前 30 分钟启动。 2 ．打开油炸机主电源开关。 3 ．启动油炸机上升按钮，检查网带，刮渣轴承等各传动部位。 4 ．检查机内无***，无积水。 5 正确安装滤油纸，鸡翅全自动真空油炸设备价格，并调整确保运行正常。 6 ．检查油炸机外围管路，循环系统。 7 ．按下降按钮将油炸机复位。二．开机： 1 ．油炸机加油至不粘锅以上即可。 2 ，鸡翅全自动真空油炸设备，按下配电柜上的加热电源控制开关。 3 ．根据生产需要设备负责人设定油炸机油温参数。 4 打开刮渣控制电源及滤油，循环泵系统。 5 ．待油温升至 150 ℃ 以上启动 A 网带， B 不粘锅及补油电源控制。 6 ．生产结束时提前 10 分钟通知油炉关闭加热系统。 7 ．生产结束时提前 10 分钟通知制冷停冷。
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真空油炸机工作原理根据在真空度为0.093Mpa中订的真空系统中，即压力为0.09Mpa的沸点大约为40度，在负压真空状态下，以油做为传热介质，食品中的水份就会急速蒸发而从物体中喷出，而热量进入食品***内部，从而使食品细胞膨胀而实现松软多孔的***结构，在含 水食品中真空与低温是紧密相关的，在高真空状态下，上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费，可以避免高温油炸所带来的诸城弊端及食品营养损失现象。
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