CAS号:122-97-4
分子式:C9H12O
分子量:136.19
EINECS号:204-587-6
使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料0.73；冷饮1.4；糖果2.8；焙烤食品3.3；胶姆糖4.3；酒类5.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质 无色粘稠液体。具有甜的花香香气和甜蜜饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。沸点236℃，闪点109℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于甘油和矿物油，极微溶于水(1：300)。
天然品存在于草莓、***膏、***膏、茶叶、秘鲁香膏、桂叶油、***油等中。
中文同义词:3-******;γ-苯***;苯***;***醇;3-***-1-***;3-苯***;氢化***醇;Y-苯***
英文名称: 3-Phenyl-1-propanol
英文同义词:(3-Hydroxypropyl)benzene;1-Hydroxy-3-phenylpropane;1-Propanol, 3-phenyl-;3- Phenylprophyl alcohol;3-Benzenepropanol;3-phenyl-1-propano;3-Phenyl-n-propanol;3-phenylpropan-用途：GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制桃、杏、李、西瓜、梅、草莓和胡桃、榛等坚果型香精。
用途：用于香料、***的合成。医药工业中是***骨胳肌松弛剂强盘松的中间体。该品具有甜的花香香气和甜密饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、***膏、茶叶、桂叶油等中，我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料。
用途：适用于***、胆管炎、***、胆道术后综合症及高胆固醇血症等
用途：用于合成香料和医***。在医药工业中是***骨骼肌松弛剂强筋松的中间体。 作为化妆品中防腐剂,3-苯***带有对***和霉菌***性能的自然香味。因此用在与胡椒的组合作为化妆品的防腐剂。 3-苯***或其酯衍生物被用作鲜花的香味成分,如丁香花，风信子，以及由于其具有香醋气味特征也作为铃兰的组成部分。