大炮爆米花机-吉兵机械(在线咨询)-安徽爆米花机

不丢手爆米花

这里说的爆米花，其实指的是玉米花，过去城乡都叫包谷花，不少人仍然这样叫，而四川人，则把包谷花叫成包谷泡。因口感特好，即香又酥且脆，还带一点甜味，化渣而无残留，即便牙齿不好的人，吃起来也有滋有味。吃这种爆米花，一颗接一颗的，吃个没完，舍不得丢手，所以这爆米花冠以“不丢手”三字，也就得名不丢手爆米花。

来历

爆米花有了商品名，仅仅是前几年的事。2002年，一种叫“不丢手爆米花”的食品，在大众中开始流行，人们品尝了这种爆米花后，感觉和以前的包谷花大不一样，包谷花是一种老少咸宜的大众休闲小吃。所谓休闲，就是吃着玩的耍的。

包谷花起源于何朝何代，历史有多长，至今也无人能说清。总之这种小吃流传久远，早已深入人心，而它起源于农村，却是无可置疑的。

爆米花的制作，大炮爆米花机，历来就是单个的分散随意行为，走向正规工厂化生产，是从上世纪90年代中后期来时，遵义市农科所培育的 遵糯一号 优质高产糯玉米品种推广，也就是说中玉米的多了，导致市场上玉米的成品也多了，这就给食品加工的工厂提供充足的原料。爆米花 就是在这样的时代背景中进入市场的。

爆米花的原料和制作工艺都是很讲究，原料采用营养价值高的玉米粒，经过爆米花机的烹调，美味的爆米花就诞生了。

1885年，一个外国人引进了首台自动爆米花机，安徽爆米花机，爆米花这种零食就开始随处可见。它很便宜、美味，在大街小巷中都有的卖。

早期，爆米花机时需要马来拉动蒸汽启动的设备，机器重达几百磅。开始的时候，爆米花小贩通常把爆米花车停在剧场外面显眼的位置，观赏爆米花机，为那些买了票准备进场的人提供爆米花。据说还会有一些小孩多买几份爆米花，然后在场内转卖给看电影的人。

爆米花因为其原料便于储存，爆米花机炉子，不至于很快变坏，又因为口感香甜，健康，刚出炉的爆米花从此奠定了电影小吃的地位。到了20世纪50年代，爆米花在电影院的销售量比电影票都多。人们已经习惯看电影的时候品尝爆米花。