婚宴酒店空间大小的确定。
中型婚礼
15~30桌左右的中型婚礼相对比较普遍，可选择的范围较广。能承接20桌以上的餐厅会所类场地要锐减很多，星级酒店的宴会厅基本都符合此类规模的婚宴。
1:中型婚礼的筹备期要早，毕竟可供选择的范围较小，有些酒店的宴会厅能容纳大型婚礼，但有可能提前被中小型婚礼预订、拆分隔断使用了宴会厅。
2:酒店内桌布、椅套的数量大多针对中型婚礼，如果您看中的是非白、米白、红色等常规桌布色系，需要跟酒店确认数量。
3d宴会厅设计要点有什么？
1.宴会厅门厅设在大厅与外界环境之间，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅***好紧邻大玻璃窗户，有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3，或者按每人0.2~0.3平方米计算。
2.客人的出入口不宜靠近舞台，而应设在大厅的侧边或后面，这样不至于因客人的出入影响舞台（主1席台）的活动。大厅的出入口应设双道门，欧式宴会厅设计，净宽不小于1.4米，简欧宴会厅设计，向疏散方向开启，且需根据消防规范设置多道疏散门。
宴会厅的构成。
大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成，还需足够的电梯输送。
1、衣帽间设在门厅入口处，随时为客人提供存储衣帽服务。
2、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。
3、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，蚌埠宴会厅设计，并有明显的图形符号标志。
4、宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，***1长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。
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