武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，湖北调酒，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
尼克罗尼(Negroni)
材料:金酒 2盎司、金巴利酒 1盎司 、甜味美思 1盎司
制法:用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量 饰。
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长岛0冰茶（LongislandicedTea） 来历：据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒吧为了逃脱督察的监管，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1970年，由长岛橡树滩客栈（OakBeachInn）的罗伯特。巴特发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣。此款鸡尾酒的配方不止一个，不同的配方有很多，此款为原版。配方：金酒0.5OZ朗姆0.5OZ伏特加0.5OZ银龙色兰0.5OZ君度或白橘皮0.5OZ柠檬汁0.5OZ以上所有材料摇合后滤入冰过的柯林杯，之后加入可乐八分满。柠檬片装饰
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鸡尾酒具有明显的刺激性，能使用权饮用者兴历，因此具有一定的酒精浓度。具有适当的酒精度，使饮用者紧张的***行以和缓，调酒师培训，肌肉放松等。
鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，红酒品鉴，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，肯定不会因此而倒胃口、厌食。
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