食品检测***-食品检测-银川仲检

宁夏仲检检测为进一步推动食品添加剂新品种、食品检测相关产品新品种和新食品原料（即“三新”食品）的科学管理，提升“三新”食品的技术评审工作，食品检测行业，***食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）于2019年4月29日在北京召开“三新”食品评审工作***座谈会。***卫生健康委食品司副巡视员李泰然，食品评估中心主任卢江、***班子成员王竹天研究员出席座谈会。参与“三新”食品技术评审的29名***以及食品司监测评估处相关负责人、***食品安全风险评估中心相关工作人员参加会议。会议由风险评估部刘兆平研究员主持。

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宁夏仲检检测认真听取***意见和建议后作总结讲话。首先感谢评审***对食品评估中心履行“三新食品”相关职责给予的支持，希望各位***统一思想，提高认识，按照zongshu记对食品安全工作“四个***严”的要求做好“三新”食品评审工作。强调，“三新”食品具有特殊性，对安全和风险意识的要求更高，评审***要高度重视评审工作，深刻把握评审工作的科学实质，以责任心和***能力保证评审质量。银川仲检检测还要求食品评估中心承担“三新”食品评审工作的部门和人员要依法依规做好技术评审工作，严格按照法定程序和规定时限开展工作；认真梳理***意见和建议，不断完善“三新”食品评审工作相关规定和程序；在今后工作中做好******培养，做好与安全标准、风险监测、风险评估等工作的统筹衔接。

宁夏仲检检测检测项目发酵面制品（自制）检验项目：甲醛次***qing钠（以甲醛计）、ben甲酸及其钠盐（以ben甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

银川仲检检测油炸面制品（自制）检验项目：铝的残留量（干样品，以Al计）

宁夏仲检检测酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）检验项目：铬（以Cr计）、胭脂红、亚xiao酸盐（以亚xiao酸钠计）、ben甲酸及其钠盐（以ben甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）宁夏仲检检测化工产品检测，监督抽检，商品质量检测，出厂检验，发证检验，小作坊备案检验，化肥检测，成品油检测，油脂类检测，土壤检验

肉冻、皮冻（自制）检验项目：铬（以 Cr 计）

银川仲检检测火锅调味料（底料、蘸料）（自制）检验项目：yin粟jian、ma啡、可dai因、那可丁、di巴因

其他餐饮食品检验项目：各省依实际情况而定。宁夏仲检检测食品检测、环境检测、纺织类检测、水质检测、玩具检测、油品检测、农产品检测、消费品检测、家用电器检测。

检验方法的确定

　　宁夏仲检检测食品检测检验人员应根据产品标准规定的检验方法对样品进行检测，有时可能会存在多种方法，这时就要考虑实际的情况，比如样品的性质、当时的检验条件与环境、所能用到的仪器等。银川仲检检测食品检测如果选用了某一方法后所得的结果存在异议，那么可以选用第yi法(即仲裁法)。要灵活地选择不同的方法进行检验，如果不能用化学分析法就用仪器分析法，如果样品中的成分不同，银川仲检检测食品检测就要用不同成分所对应的检测方法。