冰糖橙又名冰糖柑， 原产地湖南麻阳县，按照遗传学原理推断，冰糖橙是“品橙子”的实生变异，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“麻阳冰糖橙” 中国***地理标志产品。
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橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，寻甸褚橙，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，寻甸褚橙配送公司，但实际上不属于该种。
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冰糖柑就是冰糖橙，实际是一种橙子。金实，属于芸香科柑桔属，包括瓯柑、女蕉柑、栟柑、广柑等。柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，易被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，寻甸褚橙销售，皮比橘厚，剥皮比橙子容易。种子大多为白色。柑味道较甜，能治胃肠中热。性味归经：性凉，味甘酸；人牌、胃、膀跳经。
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