小龙虾代理-聚味斋香辣蟹-小龙虾代理***

天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，小龙虾品牌代理，是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。经过多年餐饮行业的深耕在业界享有极高的口碑，聚味斋主打香辣蟹，将传统蟹类吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年轻消费者快节奏的生活。品牌形象富有创意，***互联网属性，深受广大消费者的喜爱！

小龙虾烧土豆块做法

材料：

小龙虾四斤

土豆两块

香料5g

大蒜一整个

生姜4g

大葱1根

干辣椒5g

火锅底料10g

花椒3g

豆瓣酱两大勺

五香粉0.3g

白糖适量

料酒两勺

盐适量

青椒3个

1. 小龙虾全部清理干净很多不会知道怎么清理的亲可以在我的菜谱里搜小龙虾会有别的很多做法和具体的清理方法哈今天买的这个龙虾不错，虾膏很多。

2. 香料家常的就行，反正我家基本的一般十几样肯定有的香叶，香果，八角，桂皮，

3. 大蒜要大块一些，生姜切块，小龙虾代理***，大葱切段。

4. 干辣椒剪小段水里过一下，这样等下炒才不容易糊。

5. 这次放了些火锅底料，发觉吃起来更香。

6. 锅里倒入多一些的油，用的是我们乡下自己摘的花椒特别香小火爆香。

7. 大蒜生姜大葱段倒进去继续爆香差不多变色的时候。

8. 放香料进去小火继续。

9. 先前准备好的火锅底料可以放了，还放了两勺的豆瓣酱。

10. 小火炒出红油，这个要不停翻炒，火不能太大，容易糊。

11. 倒入适量白糖和五香粉。

12. 小龙虾沥干水放进去，转大火快速翻炒，直到变成红色。

13. 两大勺料酒，一勺生抽。

14. 两大瓶啤酒，普通的就行啤酒比开水好，不信你试试大火煮开转中小火慢慢煮吧。

15. 汤汁差不多三分之一多一点的时候土豆去皮切块清洗干净淀粉。

16. 丢进锅里，翻炒一下，让土豆全部在下面中间也要是不是翻翻，以免糊锅底。

17. 三分之一的时候转大火收汁儿，加入适量盐，鸡粉，青辣椒段是为了色泽好看也很好吃哦，记住汤汁不要全部收干，等下龙虾肉沾汤汁更好吃，更浓郁。

18. 出锅装盘，对于一个爱吃的吃货而言满屋子浓郁的香味儿光闻着味儿就已经幸福感爆棚了。

小龙虾餐饮加盟——天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，我公司设立电子商务、餐饮连锁、仓储中心，三大业务版块，不断深耕，自主创新发展壮大。

龙虾，原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，针对龙虾是如何进入中国的，小龙虾代理，目前众说纷纭，流传较广、也很为可怕的一个版本是： ——龙虾是当年日本攻打中国后，用来清理残骸带来的。 “日本生化***因为要处理大量的残骸，但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大，而如果采取初级火化，再分解成小块排放的话，会造成周围水体严重富营养化，因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾（龙虾前身），经过一系列***改造，克氏螯虾被成批运到日本驻地，担任起水体清洁的工作。”

天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司，是一家集餐饮咨询、餐饮连锁、项目孵化、互联网推广四位一体的综合型企业。经过多年餐饮行业的深耕在业界享有极高的口碑，聚味斋主打香辣蟹，将传统蟹类吃法大菜小做，好吃、好玩、健康、便捷，更加符合年轻消费者快节奏的生活。品牌形象富有创意，***互联网属性，深受广大消费者的喜爱！

购选小龙虾的建议：

1、 看小龙虾是清水是浑水出来的?看其背部，红亮干净，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。反之亦然。

2、 用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食。

3、 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不选不吃。

4、 看小龙虾的大小，在外面吃的时候我们都知道，很大的龙虾是很坑的，不光肉质硬，而且肉也特别小，剥起来壳硬的不得了，吃起来无味。

5、 你还要会看皮色，老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。所以在买小龙虾的时候要特别注意太大的不要，北京小龙虾代理，因为太老，太小吃起来又感觉不对，所以，要买就买那些适中的，刚刚长大的那种，摸摸壳，如果有弹性那就是好的，所以我们要买软壳的，因为刚长大换壳肉质就非常鲜嫩!