烧饼炉子由炉壳和炉衬组成。炉壳由钢板焊成，而炉衬由工作层、永1久层和充填层三部分组成。工作层直接与炉内液体金属、炉渣和炉气接触，易受浸蚀，国内通常用沥青镁砖砌筑。永1久层紧贴炉壳，用以保护炉壳钢板，修炉时永1久层可不拆除。在永1久层和工作层之间设充填层，由焦油镁砂或焦油白云石组成，其作用是减轻工作层热膨胀对炉壳的压力，并便于拆炉。
1.转炉烧饼机炉帽
为了减少吹炼时的喷溅和热量损失以及炉气的排出，故炉帽的形状皆做成截圆锥形或球缺截圆锥形，其炉口均为正炉口，用来加料，插入吹氧管，排出炉气和倒渣。由于炉帽处于高温炉气区，直接受喷溅物烧损，并受烟罩辐射热的作用，其温度经常高达300*400 ，在高温的作用下，炉帽和炉口极易产生变形。为了保护炉口，传统烧饼炉子，目前普遍采用通入循环水强制冷却的水冷炉口，全自动烧饼炉子厂家，这样既可减少炉口变形又便于炉口结渣的清除。为防止发生事故，水冷部分应加强维护。
水冷炉口有水箱式和埋管式两种结构。水箱式水冷炉口，它采用钢板焊接结构，其水箱内焊有若干隔水板，使冷却水在水箱内形成一个回路，同时也起加强筋的作用。这种结构冷却强度较大，制造容易，但是由于焊口易开裂，因此安全性较差。
埋管式水冷炉口，烧饼炉子多少钱，它是把通冷却水用的蛇形钢管埋铸于铸铁中，这种结构冷却强度不如水箱式，但安全性和寿命均比水箱式高。
水冷炉口可用楔与炉帽联结，但由于炉渣的粘结，往往在更换损坏了的炉口时不得不用火焰切割。因此，我国在中小型烧饼炉子较多采用卡板焊接的方法将炉口固接在炉帽上。
2.炉身 炉身是整个炉子承载部分，皆采用圆柱型。出钢口通常设置在炉帽和炉身耐火炉衬的交界处。其位置、角度和长度的设计，应考虑出钢过程中炉内钢水液面;炉口和盛钢桶间的相互位置及其移动关系;堵出钢口方便否;能否保证炉内钢水全部倒完;出钢时钢流对盛钢桶内的铁合金应有一定的冲击搅拌能力等。在生产过程中，由于出钢口烧损较严重，为便于修砌、维修和更换，出钢口可设计短些。
烧饼炉子使用注意事项
烧饼炉子故障怎么修补？
(1)测量电路中的元器件时，应留心其他元器件是不是会影响測量的准确性。假设有影响，应把元器件的一端从电路板上焊下来
(2)测量时一定要先关掉电源.否则很简略损坏万用表。
(3)在关机后还应记住对一切的滤波电容器进行放电。
烧饼炉子阻值测量法常用来查看线路是通还逛断、两点间是不是短路、电路板是不是短路到地。在无法判别电路中的元器件是不是损坏时，也常用来作为查看元器件的简略方法。在测世中，烧饼机当用电压测里法区别不出缺陷原因是电阻短路，仍是晶体管的发射极一基极短路时，就可以把电阻的一端从电路板焊下来，再测***电阻的阻值。
烧饼炉子的功能
1. 可以制作各色各样的饼类，如烧饼，白吉馍，香酥饼，肉饼，韭菜盒子，等等起到了一机多用的效果。
2. 还可以根据客户的要求定做各种型号设备。
3. 火温可随意的调节，明火烤制。
4. 成本很低，一袋面大约需要8元左右的液化气。
5. 干净卫生，环保，不会产生任何***气体，和面尘。有利于操作。
6. 火排周边还有***率的排风散热效果，防止温度过高，无法靠近。
7. 是传统打烧饼数量的8-10倍，烧饼炉子，质量也远远胜出吊炉烧饼。
烧饼炉子主要包含成分
1. 不锈钢加厚型钢板，厂家直接定做加工。
2. 正规出厂转变电机25A，提高了盘的转动效果。
3. 1.2厚型的方管，称重1000斤以上，可以放心使用。
4. 明火火排我厂自主研发设计。
5 .电源开关与正规制造厂有合作。
6. 还有一些小型的配用产品组合而成。
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