
品名:海藻酸钠
中文别名:褐藻胶;褐藻酸钠等
英文名称:Sodium alginate(常用简写 SA或NaAlg)
CAS:有
分子式:(C6H7NaO6)x
性质:海藻酸钠为褐色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇。海藻酸钠溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80℃以上时则粘性降低。
二、海藻酸钠主要用途:
海藻酸钠是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。


作为一种天然高分子,海藻酸具有很高的相对分子质量,海藻酸钙吸水,从褐藻中提取的高黏度海藻酸的聚合度达600~1000,对应的相对分子质量为120000~190000,由于海藻酸的钠盐可溶解于水中,海藻酸钙,因此将海藻酸钠溶于水中制备纺丝液后,可以很容易地通过湿法纺丝制备海藻酸纤维。海藻酸与大多数二价或多价金属离子形成的盐是不溶于水的,因此可以采用二价金属离子的水溶液作为凝固液,由于氯化钙价格便宜,并且对人体无任何毒性,因此用氯化钙为凝固液生产海藻酸钙纤维是工业上最常用的生产方法。从化学的角度来看,海藻酸钙好处,海藻酸纤维的成形过程是一个水溶性的海藻酸钠转变成不溶于水的海藻酸钙的过程,生产海藻酸钙公司,二价的钙离子通过离子键结合临近海藻酸分子链上的羧酸基团后,钙离子被包围在相邻的分子链之间,形成一个类似鸡蛋盒的结构。

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