青汁粉源于日本，主要原料是嫩麦苗（其他青绿色蔬菜榨汁也叫做青汁），嫩麦苗富含植物纤维和叶绿素，***结构简单，营养也很丰富。由于原料鲜嫩，营养多汁，新鲜嫩麦苗榨汁味道比较清口，即使干燥后磨粉冲饮，口味也较为鲜爽，整体和抹茶粉类似，苦涩味更淡，更容易接受，因此除了冲饮以外，青汁粉现在也用作食品着色原料，提升食品的清新口感。
果蔬粉能应用到食品加工的各个领域，有助于提高产品的营养成分、改善产品的色泽和风味及丰富产品的品种等，主要可用于：面食制品，如将有萝卜粉添加到面条中加工成胡萝卜面条；膨化食品，如将蕃茄粉作为膨化食品的调味料；肉制品，如在火腿肠内添加蔬菜粉;乳制品，如将各种果蔬粉添加到奶品中；糖果制品，在糖果的加工过程中加入苹果粉、草莓粉；培烤制品，如在饼干加工中添加葱粉、蕃茄粉等。
酵素粉：酵素大部分来源是水果蔬菜，用于丰富产品的口味，增加水果风味特征，常用口味有：菠萝，樱桃粉，木瓜，猕猴桃，火龙果，蓝莓等；
***米粉，主要以清甜口味为主，调整米粉口感，常用口味有：橙，苹果，香蕉，蓝莓，胡萝卜，***，樱桃粉报价，蜂蜜，枇杷等；
压片糖果：增强果汁口感，樱桃粉***，常用口味有橙，柠檬粉，水蜜桃粉，草莓，芒果，热带水果类；
膨化食品：包含薯片，爆米花，卷芯酥，用于调味粉口感基料，常用口味有：芒果，黄瓜，柠檬，蓝莓，草莓，菠萝等；
巧克力食品，包含夹心饼干，涂层饼干，巧克力涂层原料，白巧克力等，添加果蔬粉，增加颜色和口感，常用口味有：草莓粉，芒果，蓝莓，樱桃粉哪家好，猕猴桃，柠檬，榴莲等；
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