产品名称：***素
品牌:永源生物Yongyuan Bio.
英文名：Curcumin
别 名：Turmeric yellow, Diferuloylmethane
拉丁学名：Curcuma longa L.
别名：***、宝鼎香、毫命、黄姜等。
化学名称：1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
提取来源：姜科植物***（Curcuma aromatica Salisb.）块根；***（C.longa L.）根茎；*** （C.zedoaria(Berg.)Rosc.）根茎；***科植物***（Acorus calamus L.）根茎。
产品规格：95%
CAS号：458-37-7
分子式：C21H20O6
分子量：368.38
产品性状：橙***结晶性粉末，熔点183°。不溶于水，溶于乙醇及冰醋酸。
***素描述：***素（Curcumin）又称***色素,是从姜科植物***中提取的一种色素，也存在其它姜科植物中。***是我国允许使用并订有***标准的,直接来自植物***的食用天然色素。现代研究发现***素可以******反应、***化、抗类***。美国VITY***杂志报道：“***素的主要药理作用有***化、***、抗凝、***、抗动脉粥样硬化、抗***消除自由基及******生长等。2006年11月，美国《***与***病》期刊一篇文章指出，***素可以防止关节肿大、***，对******、***症等又有效。
***素应用：***素很早就作为一种天然色素被用到食品工业中（E100）。主要用于罐头、肠类制品、酱卤制品的染色。
包 装： 25公斤/纸板桶；1公斤/铝箔袋；或根据客户需求
保存：置于阴凉干燥、避光，避高温处
有 效 期： 24个月