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后来一次偶然送鸡汤的时候，书生的娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油好像盖子一样，可以让汤保持温度，他的妻子灵机一动，特色藤椒米线哪里有，想到如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、童子骨等熬好之后，上面覆厚厚的鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到湖中心后用滚油烫熟，之后加入米线，这样更加鲜香滑爽。做了一次之后，发现书生也喜欢吃，贤惠的妻子就常常仿此做好送去。

后来，书生金榜题名，但他念念不望妻子的盛情，戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中状元的。因为他妻子送米线到湖中心时要经过一道曲径小桥，郑州特色藤椒米线，书生便把这种做法的米线叫做"米线"， 此事一时传为美谈。后来很多人纷纷仿照书生妻子的做法吃米线，米线从此流传开来。之后又经过我们的加工改进，米线越做越好，越传越远。这就是桥米线的来历呢，小编想说，如果没有那个书生的妻子，或许我们现在也不会有这么好吃的食物了。如果大家还有什么问题，欢迎来电咨询哦！

现在各行各业的发展速度都是很快的，如果在时***展的进程上不加紧脚步的话，结果不必多说，被时代淘汰是肯定的了，福嘟嘟米线经历了这么多的风雨走到现在，其中付出的心血可想而知。

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