诸城40型斩拌机 山东小型斩拌机厂家设备说明：
斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
常用的斩拌机型号有20型、40型、80型、125型等，我公司生产的斩拌机在广东、湖南、湖北、四川、江苏、山东、河北等地得到广泛的应用和一致好评。
***服务：
凡从本公司购买的设备均实行***质量三包政策，一年保修，终生维护。您的来电是我们沟通的开始，您的满意是我的追求，铭威食品机械与您一起携手走向美好的明天，诚信铸造精品。