





薯片不仅原材料丰富,且营养价值高,土豆片薯片薯条加工成套设备工作技术,深受消费者的欢迎,是一种老幼皆宜的休闲食品,土豆中含有对***具有重要价值的蛋白质。还含有大量的无机盐,如磷、铁等以及胡萝卜素等十六种营养成份
薯片成套设备加工线:
原料——清理去杂——清洗——去皮——修整——切片——漂洗——护色——脱水——油炸——脱油——调味——冷却—
—称量包装
诸城鼎昌机械科技有限公司,一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。
鼎昌机械科技有限公司***制造薯片设备,油炸土豆片机械,薯片薯条加工设备,油炸薯条加工生产线,油炸薯片加工成套设备,美味薯片加工设备等休闲食品加工生产线。设备由8个机器组成,分别为:1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装.
毛刷式清洗脱皮机,脱出的土豆光滑,干净,机器效率高、产量大。土豆切片切条机切出的片条均匀、光滑,厚薄粗细可由客户自行调节,大大增加了机器的灵活性。漂烫机将切好的土豆片、土豆条进行清洗、漂烫,起到一个护色的作用。离心脱水机利用离心原理脱掉土豆片、土豆条表面的水分,不会***其内部的成分。油炸机利用油水混合原理,使所炸食品的残渣自动沉到水底层,这样工作油始终保持纯净。水温、油温自动控制,炸出的薯片薯条口感好,色泽佳。离心脱油机通过离心原理脱掉薯片、薯条表面的油,使得炸出的薯片、薯条不油腻,香脆可口。调味机将炸好的薯片、薯条加入各种调味品,制作成不同口味的薯片、薯条,以满足不同消费者的需求。包装机将调味好的薯片、薯条包装,销售到***各地。
鼎昌机械科技公司薯片薯条生产线的操作过程:
1、提升机:提升物料进脱皮机。
2、清洗脱皮机:土豆进来后进行清洗脱皮,一边进料一边出料,连续式。
3、挑拣线:将清洗脱皮后的土豆挑拣一下,如有坏的挑出来。
4、提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机:将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片薯条会自动切出。
6、漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线:将薯片薯条漂烫定色,加入添加剂。
8、风冷脱水机:将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线:油炸薯片薯条。
10、脱油线:将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11、调味线:给油炸后的薯片、薯条进行调味。
12、风冷挑拣线:把薯片薯条吹凉以便包装,挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机:包装薯片薯条。
电器控制:
电控柜采用304不锈钢,设有漏电保护系统,超温及异常自动报警系统,设备传输过程中出现故障自动报警;电器为正泰品牌,方便客户应急时随时可以买到配件,降低因客户不能及时更换配件而造成的损失。
