A等级绿色食品,系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,茶固体饮料有机食品认证,许可使用A等级绿色食品标志的产品。A等级标准A等级要求在生产过程中限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物学技术和物理方法,从而保证产品质量符合“绿色食品”标准要求;AA等级标准AA等级要求在生产过程中不使用化学合成的农的药、肥料、食品添加剂、***、兽药及有害环境和人身体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质。





有机食品是真正纯的天然、无污染、高品位、高质量、安全营养的健康食品,包括农副产品及其初加工、深加工产品;如谷物、蔬菜、水果、饮料、牛奶、禽畜产品、水产品、调料、油类、水果、蜂蜜,药的物、酒类等等;有机产品则除有机食品外,扩大包括各种真正纯的天然、无污染、高品位、高质量、安全的非人类食用产品,如:机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具等生活资料,饲料、生物农的药、肥料等有机生产资料。
再者,有机葡萄园应提倡生草覆草技术,这样既有利于保墒和保持土壤肥力,减轻日灼、气灼等生理病害的发生,又体现了生物多样性,为天敌提供了良好的栖息地。有机葡萄园区进行生草时,一方面可以直接利用葡萄园区的草资源,对高杆杂草加强管理,使其不影响葡萄的生长,另一方面可以在4月份前后,在葡萄行间种植不含转基的因的白三叶草(应使用经过认证过的有机草种)。覆草时间一般在7月份前后,将其刈割后覆盖在树根周围。
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