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江苏黑胡椒粉***介绍：

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胡椒粉分为黑胡椒、白胡椒两种。黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许;黑胡椒含挥发油更多，江苏黑胡椒粉，与肉食同煮时间不宜太长以免香味挥发。黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。