烟熏炉清洗操作要点：清洗时间：每班一次。
清洗位置：清洗分配器中有手动的阀门选择清洗的部位，自制烟熏炉，包括烟雾管道和箱体内部。在泵压力足够的条件下，允许同时全部打开。
在烟雾管道的部位还有供人工打开清理的盖板，必要时打开清理内部污物。
冲洗时间、用量：在使用3-5﹪的ｓｈａｏ碱稀释液清洗后，一定用清水冲洗干净残余强碱性清洗液或污垢。
烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口***C气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，烟熏炉 大型，温度控制准确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。 风叶经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟熏炉可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。具有操作简单、方便可靠等优势。
1、烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。
2、具有蒸汽加热、热风、烟熏、排气等功能。
3、可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮九十九个固定程序，烟熏炉，可供用户随时调用。
4、采用蒸汽加热升温，自动烟熏炉，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
6、各工艺参数由人机界面显示、控制，可确保准确无误。
7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
8、设有两个温度检测和一个湿度检测。
自制烟熏炉-烟熏炉-诸城市诚达食品机械(查看)由诸城市诚达食品机械有限公司提供。诸城市诚达食品机械有限公司（）为客户提供“蛋饺机,蔬菜清洗机,烟熏炉等”等业务，公司拥有“诚达”等品牌。专注于果蔬加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王华。
