冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋是一种******力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，小***项目有哪些，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，食品小***项目，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。
冰淇淋，也就是轻巧简便的食品，不管男女老少都喜欢，清爽可口。冰淇淋质量过关，小***项目创业，店面整洁美观，冰淇淋加盟店比其他小店更应该注意食品期，大连小***项目，使顾客吃着放心而且健康，这样顾客就产生好感，回头率就高！碰碰凉冰淇淋品牌成为消费者们的美食，在市场中有着不错的发展前景，品牌优势多，吸引了很多消费者们的追捧和青睐，特色十足，美味正宗。
以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖条及朱古力碎的营养成分。许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、***E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致胖。彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致胖，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。巧克力碎中有54%可可油，19%碳水化合物，12%蛋白质。冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。
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