冰糖橙的味道比较甜，果汁要比脐橙还多，但是脐橙的品种却比较多，口感也不一样，官渡区褚橙果品，酸甜度也有所不同。
冰糖橙的果皮是比较薄的，很容易拨开，官渡区褚橙，而脐橙的果皮就比较后，人们一般选择吃脐橙的时候要借助于***等物品把橙子切开再食用。
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冰糖橙肥水管理
（1）施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。
（2）施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
（3）幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥 1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥 1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥 1-2斤化肥。
（4）水分：土壤干旱时浇水，积水时排水。
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冰糖橙花果管理
保花保果：旺树控除春梢减少梢果竞争，幼树适当留营养枝以叶保果；花期追施海***生物刺激剂叶面型 微倍硼1~2次，壮花稳果；谢花后至生理落果期喷施赤霉 海***生物刺激剂叶面型保果。
人工疏果：第1次生理落果后，疏除小果、病虫、畸形、密弱果；第2次生理落果后，根据叶果比进行疏果，疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果，适宜的叶果比为50~60∶1。
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