永州烟熏炉-诚达食品机械有限公司-烟熏炉厂家

烟熏炉为用户提供了更***、更牢靠、更卫生和经济的挑选。该设备全体规划新颖、加工精制，豆腐干烟熏炉，漂亮。

全体选用不锈钢制造，选用耐高温聚氨酯发泡资料保温，保温效果好、升温快，节约能源。

具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽漂亮，保证产品具有较高的出品率。契合国内消费者的消费认识和***对此类产品在食品安全的相关规定。

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成，红肠烟熏炉，达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。使制品外观具有特有的烟薰色，烟熏炉厂家，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。脱水干燥，杀菌消毒，防止制品ｆｕ败变质，使肉制品耐储藏。烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。

烟熏炉加热方式分为两种：蒸汽加热、电加热。豆干加工过程中需要带有蒸煮功能，故豆干烟熏炉多采用蒸汽加热。豆干烟熏炉发烟方式大多采用外置发烟，后又鼓风机对烟雾鼓风，使烟雾散播均匀，永州烟熏炉，烟熏效果好。豆干烟熏的循环系统设计巧妙，循环风均匀。

生产的豆干烟熏炉，只需一人操作，10分钟左右100型一次可熏豆干100kg左右（根据豆干的含水量具体的确定），豆干不翻面不起泡，颜色纯金黄，木香味浓，失水与人工一致。操作简单，只需插上电源，打开开关即可工作（详细见操作说明）。

　　2、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。(该装置可根据客户要求制做)

　　3、封闭式操作不污染环境，不伤害操作人员，制烟原料用料少。

　　4、占地面积小，高1.6米，宽1.25米，高2.1米。

　　5、豆制品、肉类制品两用。

　　本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、热熏等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制。

　　本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器等部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使其着色并带有芳香味。