在西方人心目中，与中国消费者的关联更为紧密的食物就是大米。长久以来，大米在我们的饮食中占有很重要的地位，虽然有不少地区会以馒头、面条等作为主食，但绝大多数人群还是仪大米为主的，也是我国种植面积较光的一种作物。
影响国内大米安全问题的因素有很多，其中较为普遍的就是***镉的污染。大米镉污染问题是***范围内十分广泛的问题，近年来频繁出现大米镉超标事件。镉大米出现的根本原因是利用了镉超标的水源进行灌溉，而水稻的根茎对***镉的“吸收率”又是非常高的，这也就是为什么近年来大米镉超标现象较为频繁的原因。
人长期食用含镉的食物会引起痛痛病(即骨痛病)。病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神***、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼软化，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起***。患者不能进食，疼痛无比。徐经理：186一5160一8019
大米镉的检测技术目前主要有原子吸收光谱仪和X-荧光射线检测仪两种，这两种方法操作比较复杂，价格昂贵，对于地方企业、粮库等很难做到普及使用。食品安全快速检测是目前市场的发展趋势。因此也促进了上海飞测生物对新技术的研究，***荧光定量快速检测系统是上海飞测创新研发技术，该检测方法运用大米镉***快速检测仪和检测卡近年来被大米加工企业、地方粮库较多的用于大米中镉***的快速检测，其操作简便，检测时间短，安全环保，封闭式检测卡，对操作人员和环境均友好无污染。上海飞测拥有系统性的******检测手段，能够为企业和个人提供完善的******解决方案和服务，现有产品包括：******检测方法-荧光定量检测仪，荧光定量快速检测卡。
***快速定量检测系统特点上海飞测拥有系统性的******检测手段，能够为企业和个人提供完善的******解决方案和服务，现有产品包括：******检测方法-荧光定量检测仪，荧光定量快速检测卡。
1、快速简便：操作简便快速，易学易用，现场即可出检测结果;
2、准确定量：基于时间分辨荧光定量原理，准确度和精密度大幅提升，结果高度符合国标法;
3、一机多用：仪器模块化设计，可按需配置***、******、***残留、转***等检测项目，一机多用，并可持续升级;
4、适用性广：大米、小麦、玉米等谷物原粮全覆盖，饲料及饲料原料同样适用;
5、随到随检：无需做标准曲线，ID卡自动导入，样品随到随检，无需等待;
6、安全环保：检测卡封闭式设计，采用乙醇提取，对操作人员和环境均友好无污染;
7、联网溯源：检测数据可自动上传溯源管理云平台，实现数据的远程、智能、分级管理;
虽然有时候我们不能完全避免镉大米的出现，但从食品安全角度而言，利用科学的检测方法，及时定期的对大米进行检测，从而快速找到镉超标大米，给出合理的解决措施，避免镉大米流入消费市场，为食品安全保驾护航。