




将采购数量具体化、用量优化、业务传递优化,产品成本优化、工作绩效优化,企业效益由此得到有力保障。
四、食堂售饭和后勤供应一体化解决方案
食堂数字化售饭与后勤成本核算管理完整结合,解决方案涵盖食堂营业售饭和后勤供应全过程,管理更方便,评估更科学。
传统只记录了售饭金额的售饭方式,将被可以完整记录销售菜品名称和单价、金额的数字化售饭方式代替。
员工由被动变成主动。员工可以通过小程序等了解每日食谱,还查看个人消费记录,将大幅度提高员工对饮食服务的满意度。
以上四点,只是食堂管理信息化后的一小部分优势,而更多的细节,体现在日积月累之中。
食堂在长期的运营中很容易出现一些问题,***常出现的问题就是食材的安全和新鲜。千喜鹤餐饮通过餐饮管理,企业食堂托管,让蔬菜配送、食材配送的环节更加***,更加严格,有效解决食材的安全和新鲜问题。对于企业员工来说,如果企业食堂在各方面都做的非常到位,员工会将此看作是企业对员工的关怀,在以后的工作中,员工也会更有积极性和热情。
许多食堂承包企业不能够理解,为什么一定要和正规的餐饮公司来合作。许多私人的承包商也能够提供食堂承包的服务,而且价格上更加优惠。
羊毛出在羊身上。一个完整的食堂承包流程,离不开采购—切配—烹饪—配餐的流程,每个流程都离不开人力和物力的付出,过于低廉的价格,反而反应出了一些食堂承包中的问题:食堂一线工作人员是否保证符合餐饮行业服务标准?所用食材是否新鲜健康?配餐所用餐具是否经过了灭菌杀毒?员工着装等等是否符合餐饮行业规定?其中的每一点都涉及到了食品安全问题。所以,选择食堂承包,一定要选择一家正规的、有资历的食堂承包公司。
西樵企业食堂托管服务介绍「在线咨询」由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司()在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情,千喜鹤餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:魏总。