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什么是盐干海参？

盐干海参的传统加工流程：处理海参等原料－水煮鲜参—盐渍海参—烘烤参—晒干—创缸—自然晒干

盐干海参优点：工序简单，加工成本低，保质期长，辽宁上品堂海参专卖 ，存储和运输比较方便。

什么是淡干海参？

淡干海参的传统加工流程：处理海参等原料－水煮鲜参—烘焙—日晒—蒸至干燥

淡干海参的优点： 跟盐干海参相仿，存储运输比较方便，保质期较长。

什么是即食海参？

即食海参通常又可分为速冻即食海参和瓶装即食海参，辽宁海参专卖，加工过程相似：

速冻即食海参：处理海参等原料－水煮海参—高压—低温保鲜—速冻

瓶装即食海参：处理海参等原料－水煮海参—高压—纯净水保鲜—封瓶包装

即食海参优点：食用方便，打开包装即可食用，原汁原味； 充分保留了海参的活性物质，容易被***吸收，发挥海参的***。

活海参，分野生活海参和养殖活海参两种，养殖活海参又分为岩参和沙参两种。岩参：及在海边岩石旁投放海参苗，任其自然生长的海参，辽宁海参哥海参专卖 ，其质量较好。沙参：在海边滩涂或养鱼池、养虾池内养殖的海参，其腹内的泥沙较多，质量较差。活海参一般选用三年以上参龄的活参，其肉质较好，口感较好。在选购时应了解海参的产地及参龄的长短，还要看出成率，即活海参开膛后可食部的比率，一般为50%，能达到60%的质量较好，低于50%的质量较差。

【海参】捕捞的野生海参生长周期都在5-8年，海参所有产品100%选用天然无污染海域原生态鲜活海参为原料，辽宁纯野生海参专卖 ，确保天然、纯正、地道的好品质，并对整个海参产业链条实施全程监控，充分保证消费者权益。