原生态清水鱼_开化清水鱼_开化清水鱼汤鲜味美(查看)

开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

营养分析

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心i血管***的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，清水鱼供应商，经常食用有抗i***、***的***，而且对肿i瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开化清水鱼，可以开胃、滋补。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！

开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

作为开化冠首之菜的清水鱼汤汁乳白，爽口嫩滑。如何制作的呢？

原料：草鱼1000克，紫苏10克。

调料：菜籽油100毫升，黄酒100毫升，盐8克，青红辣椒100克，生姜15克，大蒜10克，葱5克。

制法：煮

1.把草鱼宰杀洗净，在鱼身两边切斜刀；生姜切片，大蒜、葱切段。

2.炒锅置火上，放入菜籽油，烧热后放入草鱼略煎，加清水300毫升，用中火煮至汤汁呈乳白色，原生态清水鱼，放入紫苏、酒、生姜、大蒜等，加盖烧开5分钟左右，加盐、青红辣椒，撒上葱段出锅装盘。

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开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

清水鱼是开化传统的汉族名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的草鱼。其实做法也很简单。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。微微的清香，淡淡的辣味。是朱名川菜大师——付元江gt;为北方嗜辣一族倾情研发。

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