往往出行便捷的地段，都是加盟开店必选的区域，出行方便的地方，这样才能够为自己迎来更多的顾客。涉及到加盟店选址的问题时，碰碰凉加盟费用，一定要将地铁站附近、公交站牌附近等交通比较便捷的地方作为首要考察对象，辽宁碰碰凉加盟，开店营业后利润定能翻几番。创业开店遇到选址的问题时，选择开在有名的品牌店或者连锁店附近，碰碰凉加盟招商，可以依靠其他品牌的效益从而带动自己店铺的客流量。也可以借助大品牌的选址方案，将店铺开在它们店铺附近。
按照冰淇淋***结构分类
(1)清型冰淇淋为单一风味的冰淇淋，不含颗粒或块状辅料，如香草冰淇淋等。
(2)混合型冰淇淋在冰淇淋中加入果料如草莓、葡萄干等加工制成的产品。
(3)组合型冰淇淋和其他种类冷饮料或巧克力、饼坯等组合而成的制品，如脆皮冰淇淋、蛋卷冰淇淋和三明治冰淇淋等。
按照冰淇淋的含脂率高低分类
(1)高脂冰淇淋一般脂肪含量≥10.0%，碰碰凉加盟项目，总固形物含量≥35.0%
(2)中脂冰淇淋一般脂肪含量≥8.0%，总固形物含量≥32.0%
(3)低脂冰淇淋一般脂肪含量≥6.0%，总固形物含量≥30.0%
高温天气，谁又抵抗得了冰淇淋的吸引呢，女性朋友更是钟爱这款美食，但是吃冰淇淋容易发胖，这样很多人都望而却步。那有没有吃冰淇淋不发胖的方法呢？
资料显示，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，其发热量仅为100-300千卡，仅是人们日常饮食摄入量的1/10—1/15，一般不会引起身体“发胖”，但必须控制数量。当然，制造商为了满足消费者健康的需求，也可以开发各种低脂低糖的冰淇淋产品，以解除人们的顾虑。
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