我国经济建设的突飞猛进和老百姓生活水平的不断提高,拉开了餐饮服务业高速发展的序幕。特别是近年来,餐饮业的规模持续扩大,已经成为国内消费市场中增长幅度***1高,发展速度***快的行业。因此餐饮业也成为众多创业者的创业项目。
对于很多想涉足餐饮业的创业者来说,选择加盟一家有品牌优势、技术优势、管理优势的餐饮企业,无疑为创业成功打下了良好的基础。这是因为,餐饮加盟企业的知名度与影响力、成熟的管理运作体系以及受到大众认可的产品,都可以帮助加盟店在很短时间内实现盈利。





在中华传统美食文化基础上发展起来的中式快餐,应当要走中国
特色,确定与西式快餐不同的市场***。
西式快餐品种单一,而中式快餐有很多传统的特色精品,如特色面类、米饭等等。营养方面,西式快餐主食以高蛋白,高脂肪、高热量为特点,***所必需的纤维素、***和矿物质含量则很少,多吃对人的健康不利。而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
实行简单化、***化、标准化,连锁扩张的基础。
统一管理,提升食品质量与服务,注重品牌内涵建设。
一般来说,陕西人普遍会把“肉夹馍”理解为腊汁肉夹馍,另有一种夹腊牛羊肉的夹馍,陕西人大多称为“腊牛羊肉夹馍”,前者是深受汉民喜欢的小吃,后者则是地道的清真美食。
“腊牛羊肉夹馍一般是早上吃清真胡辣汤时的配餐,陕西市面上的肉夹馍一般指的都是腊汁肉的。”陕西当地美食达人“老妖带你吃西安”在接受记者采访时说。而在陕西,主营“习连套餐”中另一重要美食——泡馍的大多数是清真餐馆,因此,能在这种餐馆里吃到的只能是腊牛羊肉夹馍。
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