何为感官指标
你用鼻子一嗅洗过的餐具，洗碗机的作用，嗅到一股刺鼻的异味，那当然是不干净！就是能够用您的眼、口、鼻、手、舌、皮肤等感觉器guan直接感觉到的指标，洗碗机租赁销售，就是感官指标。GB-14934文件中感官指标的描述如下：
3 感官指标
3.1 物理消毒(包括蒸汽、煮沸等热消毒)：食(饮)具必须表面光洁、无油浸、无水渍、无异味。
3.2 化学(***)消毒：食(饮)具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道，无不溶性附着物。
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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
附件2——
餐用具清洗消毒方法②
二、消毒方法
（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。
1．煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。
2．红外线消毒一般控制温度120℃以上，操作简单的洗碗机，保持10分钟以上。
3．洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。
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洗碗机租赁业务客问答
“Di一个问题”
【Di一个问题】(以下为相同问题的几种不同问法）
※为什么要使用洗碗机？
※ 使用洗碗机的好处？
※ 洗碗机洗餐具与普通手洗相比，有什么优势？
※ 为什么要用洗碗机，洗碗机，我觉得人工洗更习惯？
【答】 “***药监食（2011）395号”文件的附件2抄录如下：
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洗碗机-洗碗机租赁销售-北京久牛科技(优质商家)由北京久牛科技有限公司提供。北京久牛科技有限公司（）为客户提供“洗碗机用液,催干剂,除垢剂,砂浆清洗剂,洗碗机租赁销售等”等业务，公司拥有“久牛”等品牌。专注于工业用清洗剂等行业，在北京 丰台区 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张经理。
